Системы противопожарной сигнализации и пожаротушения в гостинице. Пожарная безопасность гостиничного комплекса. Монтаж противопожарных систем в гостиницах, отелях и хостелах
Любое заведение гостиничного бизнеса должно предоставлять для своих посетителей только качественные и безопасные услуги, поэтому для того, чтобы осуществлять такую деятельность необходимо иметь пакет разрешающих документов и пройти процедуру сертификации.
Сертификация мини-отеля и хостела на пожарную безопасность - обязательная процедура, являющаяся одним из важных элементов общей системы безопасности, без которой гостиница не будет допущена к работе. Для таких заведений очень важно не только вовремя обнаружить возгорание и ликвидировать его, но и оперативно эвакуировать персонал и посетителей.
Делаем хостел безопасным. Изготавливаем памятки: «Как вести себя при пожаре» - для гостей, «Как организовать эвакуацию» - для сотрудников. Если число мест 50 и более - подключаем речевое оповещение.
Для пожарного инспектора и сертификации - готовим полный пакет документов по пожарной безопасности.
Успешное прохождение пожарной сертификации означает, что уровень безопасности в хостеле соответствует нормативным требованиям.
См. также:
Основные требования, предъявляемые к пожарной безопасности в мини-отелях
Пожарная безопасность в мини-отеле должна обеспечиваться в первую очередь соблюдением законодательно закрепленных норм и правил. К их источникам относят:
- Федеральный закон № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»;
- ППБ 01-03 «Правила пожарной безопасности в Российской Федерации»;
- свод правил СП 1.13130.2009-12.13130.2009;
- Приказ Минкультуры РФ от 03.12.2012 №1488 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями».
Кроме того, в гостиничных сетях есть свои внутренние стандарты, уточняющие и дополняющие правила пожарной безопасности.
К основным требованиям пожарной безопасности в хостелах, гостиницах и мини отелях относят:
- Наличие инструкций о мерах пожарной безопасности, планов эвакуации;
- Ознакомление всех прибывших граждан с правилами под роспись;
- Наличие распорядительного документа, устанавливающего пожарный режим;
- Обязательный инструктаж персонала, назначение сотрудников, ответственных за соблюдение правил пожарной безопасности;
- Обеспечение и поддержание работоспособного состояния противопожарных систем и установок;
- Свободное открывание дверей на путях эвакуации без использования ключей;
- Укомплектованность кранов внутреннего противопожарного водопровода рукавами и стволами;
- Соблюдение запрета на использование электронагревательных приборов без тепловой защиты, газобаллонных установок;
- Запрет курения в неотведенных для этого местах.
Госпожнадзор и МЧС проверяют наличие на объекте:
- Автоматической системы пожарной сигнализации (АПС);
- Проекта к системе АПС, разработанного лицензированной организацией;
- Сертификатов на противопожарное оборудование;
- Договора на обслуживание АПС и журнала ее обслуживания;
- Огнетушителей и паспортов к ним;
- Планов эвакуации - поэтажных и в каждом номере;
- Журнала учета инструктажей по пожарной безопасности;
- Пакета документов, регламентирующий правила пожарной безопасности для каждого отдельного объекта.
Пожарная безопасность в хостеле обеспечивается целым комплексом условий, правил и норм, соблюсти которые без помощи специалистов в этой области довольно трудно. Грамотная подготовка к сертификации не только поможет пройти процедуру успешно и избежать штрафов, но и обеспечить безопасность имущества и сохранность здоровья и жизни людей.
Преимущества мини-отелей, прошедших сертификацию:
- Безопасность пребывания в зоне отеля;
- Сохранность имущества;
- Законная деятельность;
- Нет штрафных санкций со стороны контролирующих органов.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА имени Ю.А.СЕНКЕВИЧА»
ФАКУЛЬТЕТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
КАФЕДРА ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА
РЕФЕРАТ
ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА
Выполнила:
Студентка 4 курса ГОЗ1301 группы
Бабаян Элла Мгеровна
Направление подготовки:
43.03.03.Гостиничное дело
Профиль «Гостиничная деятельность»;
Введение
Заключение
Список литературы
Введение
Туризм и гостиничный бизнес являются в совокупности одними из крупнейших и динамичных отраслей экономики.
Высокие темпы их развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной индустрии.
В последнее время проблема безопасности людей стала весьма актуальной, особенно в сфере гостиничного бизнеса.
В современном мире для все большего количества людей становится необходимым останавливаться и проводить какое-то время вне дома, а именно в гостиницах. Гостиницы обеспечивают не только возможность проживания и питания для гостей, но так же отвечают за их безопасно в течение всего времени проживания.
Прежде всего, необходимо дать определение самому понятию «безопасность». Федеральный закон «Об основах туристской деятельности» безопасность в туризме определяет так: личная безопасность туристов, сохранность их имущества и не нанесение ущерба окружающей природной среде при совершении путешествий.
Гостиницы со своей инфраструктурой, специфической жизнью, большим потоком людей, грузов и материальных ценностей требуют особых мер по обеспечению безопасности.
Комплексный подход к организации безопасности гостиничного хозяйства требует умелого управления. Это связано с тем, что в гостиницах применяются различные технические средства и автоматизированные системы обеспечения безопасности, имеются службы безопасности.
Система комплексной безопасности гостиницы - это организованная управленческим аппаратом совокупность специальных средств и мер, обеспечивающих ее всестороннюю безопасность.
Составляющими системы комплексной безопасности являются подсистемы обеспечения пожарной, медицинской, экологической, финансовой, кадровой, правовой, информационной, физической и иной безопасности гостиницы. пожарный безопасность сигнализация гостиница
Пожарная безопасность гостиницы представляет собой состояние защищенности гостей, обслуживающего персонала, материально-технической базы, финансов, информации от угрозы пожара.
Основу системы защиты гостиничного комплекса составляют технические средства обнаружения (пожарно-охранная сигнализация, видеонаблюдение, охранное освещение и др.), отражения (искусственные преграды и средства ограничения доступа - замки, запоры, решетки, заборы, защитные сетки, рвы, ограждения и т.д.) и ликвидации (системы автоматического пожаротушения, группа быстрого реагирования и пр.).
В данной работе будет рассмотрен вопрос пожарной безопасности, так как пожар несет огромную опасность для гостей, обслуживающего персонала, материально-технической базы, финансов, информации и имеет тяжелые последствия и сложности в их ликвидации.
1. Пожарная безопасность гостиничного комплекса
Ежегодно в России происходит 50000 пожаров связанных с нарушением правил пожарной безопасности и нарушением правил устройства и эксплуатации электрооборудования. Число погибших составляет примерно 3000 человек в год. Опасности возникновения чрезвычайной ситуации, такой как пожар, нельзя недооценивать.
2. Классификация вероятных источников огненной угрозы
Для успешного контролирования возможных источников огненной угрозы в гостиницы, следует классифицировать их. Имеются как внешние, так и внутренние источники.
Внешние источники относят к себе случайные угрозы, такие как распространение пожара из-за территории гостиницы (лес, близлежащие здания), а также возможность попадания петарды на легковоспламеняющиеся материалы.
Как к внешним, так и ко внутренним источникам следует отнести злоумышленные действия (поджоги) со стороны преступных элементов, психически ненормальных людей, конкурентов.
Внутренние источники огненной угрозы могут исходить от персонала и от гостей. В первом случае это проведение огневых работ вблизи легковоспламеняющихся материалов, курение в неразрешенных местах, неправильная эксплуатация электрических приборов и систем отопления, сжигание мусора, размещение на территории легковоспламеняющихся материалов, пользование нагревательными приборами в недозволенных местах, пользование открытым огнем. Во втором случае представляет опасность курение гостей, как в неразрешенных местах, так и плохо оборудованных разрешенных местах, пользование электронагревательными приборами и другими электроаппаратами, а также детские игры с огнем.
3. Управление пожарной безопасностью
Управление является системообразующим фактором в данной подсистеме и реализуется выполнением следующих функций:
планирование и организация работ по поддержанию пожарной безопасности гостиницы;
мотивации труда персонала и бдительности его в вопросах выявления, предотвращения и нейтрализации пожарной угрозы:
пресечения различных причин возникновения пожара;
контроля эффективности выполнения планов проводимых мероприятий по снижению рисков возникновения пожара.
На эффективное управление пожарной безопасностью влияет несколько факторов: сотрудничество управленческого аппарата с пожарной частью, использование особых технических средств, обучение персонала и информирование гостей о правилах пожарной безопасности. Рассмотрим каждый фактор более подробно.
Пожарная часть.
Сотрудничество с пожарной частью должно быть систематическим и полным. Пожарная часть проводит ежегодные проверки объектов, расположенных в подведомственной территории. В результате вскрываются некоторые недостатки в системе пожарной безопасности ГП, которые предъявляются руководству в виде предписания. Директор ГП должен незамедлительно выпустить приказ об устранении недостатков в указанные сроки и отчитаться по факту устранения в пожарной части. При необходимости пожарная часть оказывает методическую помощь в вопросах формирования и совершенствования системы пожарной безопасности.
Технические средства.
Гостиница должна быть обеспечена правильными и эффективными техническими средствами противопожарной защиты и пожаротушения.
Система пожарной безопасности заслуживает особого внимания Она должна своевременно обнаружить угрозы возгорания с точным указанием места, оповестить всех сотрудников и посетителей гостиницы о пожаре, принять меры по предотвращению распространения огня и дыма, организовать эвакуацию людей из горящего здания, включая разблокировку всех дверей с автоматическим управлением, в том числе лифтовых, включение светозвуковых указателей.
К техническим средствам подсистемы пожарной безопасности относятся.
1. Средства сигнализации и оповещения о возникновении пожара:
беспроводные дымовые извещатели;
кнопочные пожарные извещатели;
сирены и звуковые пожарные извещатели;
автономные электронные системы пожарной сигнализации, имеющие в своем составе датчики, преобразователи, панели управления, в том числе компьютерные;
электронные системы охранно-пожарной сигнализации, встроенные в интегрированную систему безопасности гостиницы;
средства связи (телефоны, радиотелефоны, рации и т.д.).
2. Средства, препятствующие распространению пожара (перегородки с применением материалов пониженной горючести, доводчики закрытия дверей и др.
3. Средства пожаротушения:
пожарные щиты;
огнетушители;
пожарные краны с пожарными рукавами;
пожарные водопроводы (внутри здания - внутренние; по периметру здания - наружные, расположенные в колодцах);
автоматические системы противопожарной защиты.
Персонал и гости.
Персонал гостиницы и клиенты выступают важнейшей составной частью подсистемы пожарной безопасности, т.к. они являются основными источниками угрозы возникновения пожара и существенно влияют на степень ущерба от него. Ответственность за обучение персонала, постоянная бдительность, профессионализм, умелая профилактическая работа с гостями намного снижают вероятность возникновения пожара.
Для этого с персоналом проводятся инструктаж и обучение. Клиентов гостиницы знакомят с правилами и требованиями пожарной безопасности с помощью брошюр, памяток и планов эвакуации, расположенных в номерах отеля и на этажах.
Информация, содержащаяся в них должна соответствовать нормативным документам в области пожарной безопасности, а именно:
Федеральному закону №69-ФЗ «О пожарной безопасности»;
Правилам пожарной безопасности (ППБ 01-03);
Федеральному закону №123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»;
Федеральному закону №384-ФЗ «Технический регламент о безопасности зданий и сооружений».
4. Меры обеспечения пожарной безопасности
Меры обеспечения пожарной безопасности представляют собой совокупность мероприятий, направленных на повышение эффективности защиты гостиничного комплекса от пожарной угрозы.
Комплекс мер обеспечения пожарной безопасности гостиницы включает в себя следующие мероприятия.
Планирование и организация систематической проверки соответствия требованиям пожарной безопасности фактического содержания и состояния территории, зданий, сооружений, помещений и других объектов гостиничного комплекса.
Установление и закрепление ответственности и обязанностей персонала за пожарную безопасность, ее различные элементы, профилактические мероприятия и контроль их выполнения.
Разработка четкого порядка действий персонала гостиницы в случае возникновения пожара и отработка этого порядка на специальных пожарно-технических тренингах.
Совершенствование технического оснащения системы пожарной безопасности средствами защиты, сигнализации и пожаротушения, поддержка их в работоспособном состоянии.
5. Обеспечение пожарной безопасности в отеле «Достоевский»
В начале, необходимо указать, какие технические средства используются в гостинице для обеспечения безопасности систем охранной сигнализации.
Автоматическая система охранной сигнализации, широко используется при оснащении различных типов помещений. Цель охранной сигнализации - абсолютное пресечение любой возможности незаконного проникновения в охраняемое помещение или на охраняемую территорию. Основой охранной системы служат контрольные датчики, которые передают информацию на центральный контрольный пункт. При этом охранная сигнализация может быть не только автономной, но и функционировать в комплексе с другими системами безопасности охраняемого объекта. Система охранной сигнализации позволяет контролировать охраняемое помещение или территорию 24 часа в сутки.
Системы видеонаблюдения позволяют осуществлять видеоконтроль за ситуацией на объекте. Системы видеонаблюдения дают уникальную возможность видеозаписи происходящих событий, контроля за ними и записи их на цифровые или магнитные носители информации.
Система контроля доступа предназначена для отслеживания прохода людей в определенное помещение и для осуществления сбора и записи информации о действиях сотрудников объекта и его посетителей. Система контроля доступа постоянно обеспечивает контроль за порядком на объекте. Система контроля доступа - это совокупность программно-технических средств и чётко сформированной системы управления движением персонала и временем его нахождения на объекте. Основными местами для установки системы контроля доступа на предприятиях являются проходные, офисы, помещения особого назначения и пункты въезда и выезда автотранспорта. Система контроля доступа может быть автономной или же одной из составляющих интегрированной системы безопасности здания.
Система пожарной сигнализации - это сложный комплекс технических средств, который реагирует на задымление, изменение температуры воздуха при помощи специальных датчиков. Датчики посылают сигнал тревоги на приёмно-контрольный прибор, после чего сигнал моментально передаётся на пульт пожарной охраны. Система автоматической пожарной сигнализации бывает разной комплектации. Это зависит от типа помещения.
В соответствии с правилами пожарной безопасности для гостиниц Санкт-Петербурга и Северо-западного региона РФ обслуживающий персонал гостиницы обеспечен индивидуальными средствами фильтрующего действия для защиты органов дыхания, которые хранятся непосредственно на рабочем месте обслуживающего персонала.
Кроме этого, так как здание высотой более 5 этажей, оно обеспечено индивидуальными спасательными устройствами (комплектом спасательного снаряжения или навесной лестницей) из расчета одно устройство на каждые 30 человек, находящихся на этаже здания. Индивидуальные спасательные устройства хранятся в доступном для каждого человека на этаже, месте, имеющем соответствующее обозначение указательным знаком пожарной безопасности.
В гостинице используется система пожарной безопасности, предназначенная для своевременного обнаружения очага возгорания, формирования сигнала тревоги и непосредственного пожаротушения и удаления дыма. Таким образом, системы пожарной безопасности включают в себя три основных элемента: систему пожарной сигнализации, панель управления, средства тушения очага возгорания.
Организационные меры пожарной профилактики в отеле «Достоевский» представляют собой проведение обучения персонала и сотрудников соответствующих служб правилам пожарной безопасности, а также соблюдению мероприятий, касающихся пожарной безопасности. Периодически дополняются и обновляются инструкции, памятки руководству и сотрудникам дежурной смены охраны, регламентирующие действия в ситуациях, угрожающих безопасности людей. Проводятся совместные практические занятия с персоналом гостиницы. Важны также встречи с руководителями охранных структур других гостиниц для обмена мнениями и опытом.
Все сотрудники допускаются к работе только после прохождения противопожарного инструктажа. Формируется план профилактических мероприятий по предупреждению чрезвычайных ситуаций. Для этого сотрудники изучают законодательные и распорядительные документы по защите населения и территории от чрезвычайных ситуаций, определяют виды угроз с учетом сферы деятельности, планируют мероприятия, направленные на уменьшение риска ЧС, создают и поддерживают в готовности силы и средства для предупреждения и ликвидации ЧС, обучают персонал действиям в таких условиях.
Заключение
В данной работе были рассмотрены ключевые моменты управления пожарной безопасностью в гостинице, а так же меры, обеспечивающие такую безопасность. Распределения сил и средств в обеспечении пожарной безопасности очень важно.
Разработка комплекса мер обеспечения пожарной безопасности неоспоримо важна. Меры представляют собой мероприятия, направленные на улучшение состояния защищённости ГП от огненной угрозы. С точки зрения организации управления можно выделить 4 основные группы мер: планирование и организация систематической проверки соответствия требованиям пожарной безопасности всех зданий и территорий ГП; установление и закрепление ответственности и обязанностей персонала на пожарную безопасность и профилактические мероприятия; разработка четкого порядка действий работников ГП во время возникновения пожара и обработка этого порядка на специальных тренингах; совершенствование технического оснащения системы пожарной безопасности средствами защиты, сигнализации и пожаротушения и поддержка их в работоспособном состоянии.
Гостиница относится к предприятиям, оказывающим туристические услуги населению. Она отвечает за безопасность, проживающих в ней людей, их жизни, здоровье и имущество. Поэтому, необходим тщательнейший контроль в сфере безопасности жизненной деятельности гостиницы. В данной работе были рассмотрены ключевые моменты управления пожарной безопасностью в гостинице, а также меры, обеспечивающие такую безопасность. Как уже было сказано, нельзя недооценивать опасность возникновения пожара. При правильной организации можно уменьшить вероятность возникновения пожара и значительно минимизировать потери при его возникновении.
Список литературы
1. Закон Российской Федерации в редакции Указа Президента РФ №2288 от 24.12.1993 г. и Федерального закона №116-ФЗ от 25.07.2002 г. «О безопасности».
2. Закон Российской Федерации №2487-1 от 11.03.1992 г. «О частной детективной и охранной деятельности в Российской Федерации».
3. Биржаков М.Б. Безопасность в туризме/ Межд. Туристская Академия; М.Б. Биржаков, Н.П. Казаков. - СПб: Герда, 2007. - 208 с.
4. www.fire.mchs.gov.ru - Министерство Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Важность правильной организации пожарной безопасности гостиничного предприятия. Классификация вероятных источников огненной угрозы. Управление пожарной безопасностью, сотрудничество с пожарной частью. Средства противопожарной защиты, меры безопасности.
реферат , добавлен 19.02.2010
Система обеспечения пожарной безопасности. Перспективы развития раннего обнаружения пожара. Прибор приемно-адаптерный пожарной сигнализации. Описание адаптера. Принцип работы. Работа с драйвером, передача информации по сети.
научная работа , добавлен 12.10.2003
Проблема гибели людей при пожарах – предмет особого беспокойства. Определение пожарной безопасности, основные функции системы ее обеспечения. Причины и источники пожаров на производстве. Пожарная безопасность в быту. Мероприятия по пожарной профилактике.
реферат , добавлен 16.02.2009
Краткая характеристика радиобашни с комплексом радиопередающего оборудования, предназначенной для приема и передачи сигналов сетей сотовой связи. Требование пожарной безопасности при размещении объекта, система обеспечения его противопожарной защиты.
курсовая работа , добавлен 01.12.2010
Основные требования пожарной безопасности. Памятники культуры и деревянного зодчества. Меры пожарной безопасности при устройстве новогодних елок. Основные средства пожаротушения и сигнализации. Порядок действий при пожаре. Разработка путей эвакуации.
реферат , добавлен 19.02.2015
Основные причины возникновения пожаров. Основы обеспечения и правила противопожарного режима в Российской Федерации. Понятие и задачи пожарной охраны. Основные элементы системы обеспечения пожарной безопасности. Виды систем оповещения. План эвакуации.
презентация , добавлен 09.12.2015
Общая характеристика автоматических систем пожарной сигнализации, их функции и назначение. Разработка проекта установок пожарной автоматики на 2 этаже помещения физкультурно-оздоровительного комплекса. Расчет и подбор резервного источника питания.
курсовая работа , добавлен 21.12.2013
Причины возникновения пожаров. Меры пожарной безопасности при эксплуатации электроустановок, проведении техпроцессов, использовании горючих веществ. Огнегасительные средства и техника тушения пожаров. Системы оповещения людей и пожарной сигнализации.
реферат , добавлен 04.06.2011
Меры по повышению эффективности пожарной безопасности. Описание современных средств и технологий по пожарной безопасности. Регламентирующая документация в области пожарной безопасности. Организация работы ведомственной пожарной охраны в аэропорту.
дипломная работа , добавлен 26.06.2013
Оценка взрывоопасной зоны внутри и вне производственного помещения. Неисправности осветительной аппаратуры, приводящие к пожару. Особенности обеспечения пожарной безопасности трехфазных электродвигателей, силового и осветительного электрооборудования.
К гостиницам и отелям предъявляются повышенные требования в плане пожарной безопасности. Это связано с тем, что в этих объектах постоянно пребывает много людей и увеличивается риск возникновения пожара, который может привести к травматизму и гибели проживающих, а также к большим материальным ущербам. Поэтому неприкосновенное выполнение всех предписанных правил и требований по пожарной безопасности является обязательным как со стороны проживающих, так и сотрудников.
Правила пожарной безопасности в гостинице
Чтобы обеспечивалась высокая пожарная безопасность в гостинице, документы предусматривают выполнение следующих правил:
- по прибытии в гостиницу клиент должен ознакомиться с правилами, предписанными в заведении и подписать документ, свидетельствующий о том, что он ознакомлен и обязывается их выполнять;
- курить жильцам можно только в специально предназначенных для этих мест;
- в случае выявления задымлённости или возгораний жильцам следует немедленно сообщить работников гостиницы и следовать их инструкциям;
- в каждой гостинице присутствует план и схема эвакуации жильцов в случае пожара, согласно которой и следует покидать здание;
- чтобы правильно вести себя во время пожара в отелях предусмотрены специальные инструкции, которые есть в открытом доступе для проживающих, которые могут с ними ознакомится в любое время.
Перечисленные правила обязаны выполнять все жильцы – только в таком случае можно обезопасить себя и окружающих от беды.
Требования к пожарной безопасности в гостинице
В каждой гостинице должна в обязательном порядке устанавливаться пожарная сигнализация в гостинице, нормы работы которой обусловлены нормативными актами, описывающими использование противопожарных систем в местах большого скопления людей.
- В гостинице должны предусматриваться противопожарные перегородки и противопожарные двери, которые позволят отделить эвакуационные места от открытых очагов пламени и высоких температур. Также в помещениях должна использоваться эффективная система дымоудаления с соответствующими противопожарными и противодымными клапанами.
- Эвакуационные пути должны всегда быть свободными, а эвакуационные лестницы находиться в исправном состоянии.
- Гостиницы, которые могут размещать более 50-ти человек, должны оснащаться отказоустойчивыми средствами связи, чтобы можно было быстро связаться с пожарной службой.
- Имеющиеся подвалы и чердачные помещения всегда закрываются на ключ, а все окна в таких помещениях обязательно должны быть застекленными и закрытыми.
- Имеющиеся в наличии пожарные краны должны комплектоваться рабочими стволами и рукавами.
- Внутри гостиницы обязательно должны присутствовать сертифицированные средства первичной борьбы с огнем.
- Любое напольное покрытие должно надежно фиксироваться к полу.
- В гостиничных номерах запрещается установка электрифицированных приборов, которые не имеют специальной тепловой защиты.
- Многоэтажные гостиницы (больше 5-ти этажей) должны иметь в наличии средства для спасения проживающих от пожара.
Правила пожарной безопасности для гостиниц строго запрещают:
- размещать легко воспламеняемые, а также взрывоопасные вещества в подвалах гостиницы;
- самопроизвольный демонтаж или замена противопожарных дверей обычными;
- размещение торговых точек, кофе автоматов и пр. в непредусмотренных для этих мест, например, в кладовых, лифтовых и пр.;
- самопроизвольное использование обогревательных электрических приборов;
- расположение на эвакуационных путях громоздких предметов, которые ограничивают движение по ним;
- монтаж на окнах несъемных решеток;
- самопроизвольное изменение направлений открывания дверей на противоположное.
Системы защиты от возгорания и средства тушения возгораний
В гостиницах предусматривается установка различных противопожарных систем, которые способны обеспечить высокий уровень защиты как людей, так и имущества, которое находится внутри отеля. Наличие такого рода систем будет способствовать быстрому выявлению возгораний, эффективной эвакуации людей, а также тушению пожара еще до приезда пожарной команды.
Современные системы пожарной безопасности имеют характеристики, которые в полной мере соответствуют требованиям нормативной документации и способны гарантировать нужный уровень защиты на такого рода объектах, как гостиницы.
К гостиницам предусматривают выполнение следующие условий:
- наличие пожарных сигнализаций и систем оповещения о пожаре;
- установка автоматических систем первичного тушения огня;
- использование материалов с высоким уровнем пожароустойчивой;
- применение разного рода огнезащитных покрытий;
- установку специальных устройств, предотвращающих распространение начавшегося пожара;
- наличие индивидуальных средств защиты и борьбы с огнем;
- установка высокоэффективных систем дымоудаления и противодымной вентиляции.
Проведение инструктажа для сотрудников
Пожарная безопасность в гостинице предусматривает проведение инструктажей с обслуживающий персоналом, который должен строго выполнять все предписываемые правила. К основным правилам пожарной безопасности для персонала гостиницы относятся следующие:
- Сотрудники гостиницы, которые обслуживают клиентов, должны иметь в своем распоряжении средства индивидуальной защиты дыхательных путей. Эти приспособления должны храниться на рабочем месте сотрудников отелей.
- Персонал гостиницы допускается к работе только после прохождения соответствующего инструктажа по пожарной безопасности. При потребности сотрудники отелей должны проходить соответствующее обучение.
- У персонала, который работает с клиентами, должны быть электрические фонарики, которые можно будет применять в качестве резервных осветителей в случае пропадания электричества во время пожара.
- Каждый сотрудник должен знать, где находятся первичные средства пожаротушения и как ими пользоваться. Также персонал должен знать все подходы и выходы к эвакуационным путям.
- В каждой гостинице должно назначаться ответственное лицо, которое будет следить за соблюдением правил пожарной безопасности на объекте, а также проводить обучение и инструктаж, работающего там персонала.
Заключение
Соблюдение всех регламентированных правил пожарной безопасности в гостиницах позволит защитить проживающих там людей, исключив их травматизм и летальные исходы, которые часто случаются при пожарах.
В последнее время все большее распространение получают, так называемые, хостелы или частные мини-гостиницы, которые располагаются во встроенных помещениях и предлагающие более экономичное проживание.
И если в вопросе обеспечения пожарной безопасности отдельно стоящих зданий отелей и гостиниц есть четкое понимание требований, предъявляемым к данной категории объектов, так как они изначально проектировались и строились с учетом предполагаемого функционального назначения и подлежали оснащению всеми необходимыми системами противопожарной защиты и пр., то вопрос реализации требований пожарной безопасности для небольших частных хостелов или мини-гостиниц и отдельных их собственников остается условно открытым. Данный вопрос комментирует помощник Елабужского городского прокурора Зурия Мадюкова.
Не все собственники при реализации своих бизнес-проектов, связанных с использованием отдельных нежилых помещений для предоставления гостиничных услуг, владеют информацией о предъявляемых законодательством требованиям к пожарной безопасности подобным объектам. В данном случае речь идет о малых средствах размещения - гостиницах и хостелах с незначительным количеством номеров, размещаемых во встроенных в здания иного назначения помещениях.
1. Согласно статье 32 Федерального закона от 22.07.2008 № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» (далее - Технический регламент) данная категория объектов относится к классу функциональной пожарной опасности Ф1.2 установленной настоящим федеральным законом классификации.
2. Помимо требований Технического регламента требования к объектам класса Ф1.2 содержатся в нормативных документах по пожарной безопасности, включенных в «Перечень документов в области стандартизации, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований Технического регламента» (далее - Перечень), утвержденный приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 16.04.2014 № 474.
3. Гостиницы, хостелы и прочие объекты классов функциональной пожарной опасности Ф1.2, независимо от их вместимости, могут размещаться во встроенных помещениях в многоквартирных жилых домах не выше третьего надземного этажа (в подвальном и цокольном (кроме жилых помещений гостиниц), первом, втором и третьем этажах). При этом, при размещении общественных помещений, то есть объектов указанной категории в многоквартирных жилых домах помещения жилой части многоквартирного жилого дома следует отделять от указанных помещений глухими противопожарными преградами (перекрытиями, перегородками).
4. Согласно требованиям пункта 5.4.17 свода правил СП 1.13130.2009 «Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы», встроенные помещения общественного назначения должны иметь самостоятельные эвакуационные выходы, изолированные от жилой части.
5. Кроме того, указанные общественные помещения, встроенные в многоквартирные жилые дома, подлежат оборудованию автоматической установкой пожарной сигнализации и системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре.
Важно! При этом выбор типа системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре зависит от числа этажей и вместимости объекта класса функциональной пожарной опасности Ф1.2.
6. Автоматические установки пожарной сигнализации должны обеспечивать подачу светового и звукового сигналов о возникновении пожара на приемно-контрольное устройство в помещение дежурного персонала или на специальные выносные устройства оповещения, а на объектах классов функциональной пожарной опасности Ф1.2 - с дублированием этих сигналов на пульт подразделения пожарной охраны без участия работников объекта и (или) транслирующей этот сигнал организации.
7. Также, необходимо учитывать требования «Правил противопожарного режима в Российской Федерации», утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 25.04.2012 № 390. Это в том числе: требования пожарной безопасности, регламентирующие правила поведения людей, порядок содержания зданий, помещений организаций в целях обеспечения пожарной безопасности, выбор типа и расчет необходимого количества огнетушителей на объекте защиты, наличия планов эвакуации людей при пожаре и др.
Приложение к приказу ООО «Перспектива»
«О пожарной безопасности в гостинице "Коломна"»
Утверждаю:
Директор ООО «Перспектива»
Е.Ю. Евдокимова
20 мая 2016г.
Инструкция
О мерах пожарной безопасности в гостинице «Коломна»
по адресу: Московская область, г. Коломна, пл. Советская, д. 2
1.
Общие положения
Настоящая инструкция устанавливает обязательные для исполнения требования пожарной безопасности в здании гостиницы «Коломна» (далее - Объект, Гостиница), а также требования к руководителю, обслуживающему персоналу Гостиницы (далее - сотрудники) и проживающим в Гостинице гражданам по обеспечению в здании пожарной безопасности, предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций, участию в организации тушения пожаров и ликвидации их последствий.
Требования Инструкции направлены на осуществление в здании Гостиницы противопожарных мероприятий, разработанных с учетом насыщенности здания инженерным оборудованием, техническими средствами, служебными документами и материальными ценностями.
Настоящая инструкция разработана в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 25.04.2012 N 390 "О противопожарном режиме" (Правила противопожарного режима в Российской Федерации), Постановлением Правительства РФ от 17.02.2014 N 113
"О внесении изменений в Правила противопожарного режима в Российской Федерации".
Лица, виновные в нарушении (невыполнение, ненадлежащее выполнение или уклонение от выполнения) настоящей Инструкции о мерах пожарной безопасности несут уголовную, административную, дисциплинарную или иную ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ.
2.
Права и обязанности сотрудников в области пожарной безопасности
2.1. Сотрудники имеют право на:
- защиту их жизни, здоровья и имущества в случае пожара;
- возмещение ущерба, причиненного пожаром, в порядке, установленном действующим законодательством;
- участие в установлении причин пожара, нанесшего ущерб их здоровью и имуществу;
- получение информации по вопросам пожарной безопасности, в том числе от органов управления и подразделений пожарной охраны;
- участие в обеспечении пожарной безопасности, в том числе в деятельности добровольной пожарной охраны.
2.2. Сотрудники обязаны:
- соблюдать требования пожарной безопасности;
- при обнаружении пожара немедленно уведомлять о них пожарную охрану;
- до прибытия пожарной охраны принимать посильные меры по спасению людей, имущества и тушению пожаров;
- оказывать содействие пожарной охране при тушении пожаров;
- выполнять предписания, постановления и иные законные требования должностных лиц пожарной охраны;
- предоставлять возможность должностным лицам пожарной охраны проводить обследования и проверки производственных, хозяйственных, иных помещений и строений в целях контроля за соблюдением требований пожарной безопасности и пресечения их нарушений;
- знать и уметь пользоваться первичными средствами пожаротушения;
- выполнять требования пожарной безопасности применимо к своему рабочему месту, обеспечить ежедневную уборку своих рабочих мест от горючих материалов, сгораемого мусора;
- при обнаружении нарушений в работе электрической техники, электроприборов немедленно уведомлять об этом своего непосредственного руководителя или ответственного за пожарную безопасность;
- знать контактные номера телефонов для вызова пожарной охраны, до прибытия пожарной охраны принимать посильные меры по спасению людей, имущества;
- своевременно проходить инструктажи по пожарной безопасности, а также обучение по пожарно-техническому минимуму;
- следить за соблюдением правил пожарной безопасности постояльцами гостиницы;
- в случае обнаружения нарушений правил пожарной безопасности постояльцами (курении в номере, использовании не штатных электроприборов, использование открытого огня, пиротехнических изделий и т.д.) немедленно сообщить об этом дежурному администратору гостиницы;
- администратор гостиницы обязан провести инструктаж с вновь прибывшими постояльцами по соблюдению в гостинице правил пожарной безопасности с обязательным указанием порядка действий при пожаре и возможных путях эвакуации.
3.
Функции руководителя в области пожарной безопасности
3.1. Руководитель обеспечивает:
- ознакомление (под подпись) граждан, прибывающих в Гостиницу, с правилами пожар-ной безопасности;
- наличие планов эвакуации людей при пожаре;
- наличие инструкции о порядке действий обслуживающего персонала на случай возникновения пожара в дневное и ночное время, телефонной связи, электрических фонарей (не менее 1 фонаря на каждого дежурного), средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от токсичных продуктов горения;
- содержание наружных пожарных лестниц и ограждений на крышах и балконах зданий и сооружений в исправном состоянии, организует не реже 1 раза в 5 лет проведение эксплуатационных испытаний пожарных лестниц и ограждений на крышах с составлением соответствующего акта испытаний;
- передачу (ежедневно) в подразделение пожарной охраны, в районе выезда которого находится Объект, информации о количестве людей, находящихся на Объекте (в том числе в ночное время);
- наличие инструкции о действиях персонала по эвакуации людей при пожаре, а также проведение не реже 1 раза в полугодие практических тренировок лиц, осуществляющих свою деятельность на Объекте;
- выполнение на Объекте требований, предусмотренных ФЗ от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака";
- устранение повреждений толстослойных напыляемых составов, огнезащитных обмазок, штукатурки, облицовки плитными, листовыми и другими огнезащитными материалами, в том числе на каркасе, комбинации этих материалов, в том числе с тонкослойными вспучивающимися покрытиями строительных конструкций, горючих отделочных и теплоизоляционных материалов, воздуховодов, металлических опор оборудования и эстакад, а также осуществляет проверку состояния огнезащитной обработки (пропитки) в соответствии с инструкцией завода-изготовителя с составлением протокола проверки состояния огнезащитной обработки (пропитки). Проверка состояния огнезащитной обработки (пропитки) при отсутствии в инструкции сроков периодичности проводится не реже 1 раза в год;
- укомплектованность пожарных кранов внутреннего противопожарного водопровода пожарными рукавами, ручными пожарными стволами и вентилями, организует перекатку пожарных рукавов (не реже 1 раза в год);
- проведение работ по техническому обслуживанию и планово-предупредительному ремонту систем противопожарной защиты;
- наличие огнетушителей, а также соблюдение сроков их перезарядки, освидетельствования и своевременной замены, указанных в паспорте огнетушителя;
- незадымляемость лифтовых холлов лифтов, используемых в качестве безопасных зон для маломобильных групп населения и других граждан, путем поддержания в исправном состоянии противопожарных преград (перегородок) и заполнений проемов в них, соответствующих средств индивидуальной защиты и связи с помещением пожарного поста, а также знаков пожарной безопасности, указывающих направление к такой зоне.
- обеспечивает исправное состояние систем и средств противопожарной защиты объекта автоматических (автономных) установок пожаротушения, автоматических установок пожарной сигнализации, установок систем противодымной защиты, системы оповещения людей о по-жаре, средств пожарной сигнализации, противопожарных дверей, противопожарных и дымовых клапанов, защитных устройств в противопожарных преградах) и организует не реже 1 раза в квартал проведение проверки работоспособности указанных систем и средств противопожарной защиты объекта с оформлением соответствующего акта проверки;
- При монтаже, ремонте и обслуживании средств обеспечения пожарной безопасности зданий и сооружений должны соблюдаться проектные решения, требования нормативных доку-ментов по пожарной безопасности и (или) специальных технических условий. На объекте должна храниться исполнительная документация на установки и системы противопожарной защиты объекта;
- Обеспечивает очистку объекта и прилегающей к нему территории, в том числе в пределах противопожарных расстояний между объектами, от горючих отходов, мусора, тары и сухой растительности;
- Перед началом отопительного сезона обязан осуществить проверки и ремонт котельных, теплогенераторных и калориферных установок, а также других отопительных приборов и систем.
3.2. Руководитель организует:
- круглосуточное дежурство обслуживающего персонала;
- проведение работ по заделке негорючими материалами, обеспечивающими требуемый предел огнестойкости и дымогазонепроницаемость, образовавшихся отверстий и зазоров в местах пересечения противопожарных преград различными инженерными (в том числе электрическими проводами, кабелями) и технологическими коммуникациями.
4.
Характеристики гостиницы и специфика пожарной опасности.
Производственные процессы не ведутся. Имеются складские помещения с мягким инвентарем, служебные помещения, административные помещения. Использование в гостинице электрооборудования (офисной оргтехники, электроводонагревателей, гладильного оборудования).
Опасным фактором при пожаре в гостинице является ночное пребывание людей, незнакомых с обстановкой в гостинице, не знающих, где находятся запасные эвакуационные выходы и дополнительные пути эвакуации.
Пожароопасные свойства материалов, находящихся в складских помещениях (помещениях хранения) мягкого инвентаря.
- Текстильные материалы. Пожароопасные свойства: Являются горючими материалами от умеренно горючих Г2 (Ткань ворсовая типа "Полубархат") до сильно горючих Г4 (Изделия из шерсти). ;
- Тара из горючих материалов для упаковки. Бумага: Пожароопасные свойства, горючий легковоспламеняющийся материал. При хранении в кипах способна к тепловому самонагреванию; Картон и картон гофрированный: Пожароопасные свойства горючий материал Г4 сильногорючий.Хранить вдали от обогревательных приборов .
5.
Ответственные за пожарную безопасность, оказание первой помощи и эвакуацию,
в гостинице. Обязанности ответственного за ПБ.
Ответственным за пожарную безопасность, в гостинице назначен заместитель главного инженера Сучков Дмитрий Юрьевич.
Ответственными за оказание первой помощи назначены дежурные администраторы службы охраны, старшие горничные, администраторы приема и размещения гостей.
Ответственными за эвакуацию при пожаре и ЧС назначены старшие горничные, горничные, дежурные администраторы.
Ответственный за пожарную безопасность проходит обучение один раз в три года в специализированной организации. Обслуживающий персонал гостиницы обучается пожарно-техническому минимуму в объеме знаний требований нормативных правовых актов, регламентирующих пожарную безопасность в части противопожарного режима, а также приемов и действий при возникновении пожара в гостинице, позволяющих выработать практические навыки по предупреждению пожара, спасению жизни, здоровья людей и имущества при пожаре.
Сотрудники допускаются к работе на Объекте только после прохождения обучения мерам пожарной безопасности.
Ответственный за пожарную безопасность обязан:
- Следить за соблюдением правил пожарной безопасности, обслуживающим персоналом гостиницы;
- Выполнять предписания, постановления и иные законные требования должностных лиц пожарной охраны;
- Разрабатывать и осуществлять меры по обеспечению пожарной безопасности здания;
- Проводить профилактическую работу по пожарной безопасности в помещениях гостиницы, противопожарную пропаганду среди обслуживающего персонала, а также обучать персонал мерам пожарной безопасности по программам противопожарного инструктажа;
- Содержать в исправном состоянии системы и средства противопожарной защиты, включая первичные средства тушения пожаров, не допускать их использования не по назначению;
- Оказывать содействие пожарной охране при тушении пожаров, установлении причин и условий их возникновения и развития, а также при выявлении лиц, виновных в нарушении требований пожарной безопасности и возникновении пожаров;
- Обеспечивать доступ должностным лицам пожарной охраны при осуществлении ими служебных обязанностей на территории и в помещениях гостиницы;
- Предоставлять по требованию должностных лиц Государственного пожарного надзора, службы сведения и документы о состоянии пожарной безопасности в гостинице;
- Незамедлительно сообщать в пожарную охрану о возникших пожарах.
- Наличие табличек с номером телефона для вызова пожарной охраны в помещениях гостиницы;
- Исправное состояние знаков пожарной безопасности, в том числе обозначающих пути эвакуации и эвакуационные выходы;
- Наличие памяток по соблюдению правил пожарной безопасности в номерах гостиницы;
- Исправное состояние систем и средств противопожарной защиты гостиницы;
- Оснащение помещений огнетушителями по нормам, предусмотренными приложениями № 1 и 2 Правил противопожарного режима в РФ от 25.04.2012.
6. Порядок содержания прилегающей территории, здания, помещений и
эвакуационных путей в гостинице.
Ответственный за пожарную безопасность в гостинице своими полномочиями обеспечивает своевременную очистку служебных, складских помещений гостиницы от горючих отходов, а территории от мусора, тары, опавших листьев и сухой травы.
В номерах, административных, служебных, складских помещениях гостиницы запрещается:
- Хранить и применять легковоспламеняющиеся и горючие жидкости, порох, взрывчатые вещества, пиротехнические изделия, баллоны с горючими газами, товары в аэрозольной упаковке, целлулоид и другие пожаровзрывоопасные вещества и материалы;
- Проводить уборку помещений и стирку (чистку) одежды с применением бензина, керосина и других легковоспламеняющихся и горючих жидкостей;
- При эксплуатации эвакуационных путей и выходов должно обеспечиваться соблюдение проектных решений и требований нормативных документов по пожарной безопасности (в том числе по освещенности, количеству, размерам и объемно-планировочным решениям эвакуационных путей и выходов, а также по наличию на путях эвакуации знаков пожарной без-опасности);
- Изменять направление открывания дверей, за исключением дверей, открывание которых не нормируется или к которым предъявляются иные требования в соответствии с нормативными правовыми актами.
- Устраивать пороги на путях эвакуации (за исключением порогов в дверных проемах), раздвижные, вращающиеся двери и турникеты, а также другие устройства, препятствующие свободной эвакуации людей;
- Загромождать эвакуационные пути и выходы различными материалами, изделиями, торговым и офисным оборудованием, мебелью, мусором и другими предметами, а также блокировать двери эвакуационных выходов;
- Складывать на оргтехнику (системные блоки компьютеров, принтеры и т.д.) горючие вещества и материалы, бумагу, книги, журналы, одежду и пр.;
- Эксплуатировать оргтехнику в разобранном виде, со снятыми панелями и чехлами;
- Размещать оргтехнику в закрытых местах, в которых затрудняется их вентиляция (охлаждение), предусмотренное заводом-изготовителем;
- Эксплуатировать электропровода и кабели с видимыми нарушениями изоляции;
- Пользоваться розетками, рубильниками, другими электроустановочными изделиями с повреждениями;
- Обертывать электролампы и светильники бумагой, тканью и другими горючими материала-ми, а также эксплуатировать светильники со снятыми колпаками (рассеивателями), предусмотренными конструкцией светильника;
- Пользоваться электроутюгами, электроплитками, электрочайниками и другими электро-нагревательными приборами, не имеющими устройств тепловой защиты, а также при отсутствии или неисправности терморегуляторов, предусмотренных конструкцией;
- Применять нестандартные (самодельные) электронагревательные приборы;
- Оставлять без присмотра включенными в электрическую сеть электронагревательные приборы, а также оргтехнику, в том числе находящиеся в режиме ожидания, за исключением электроприборов, которые могут и (или) должны находиться в круглосуточном режиме работы (серверное оборудование, сетевое оборудование, мини – АТС и др.) в соответствии с инструкцией завода-изготовителя;
- Размещать (складировать) в электрощитовых (у электрощитов), у электродвигателей и пусковой аппаратуры горючие (в том числе легковоспламеняющиеся) вещества и материалы;
- При проведении аварийных и других строительно-монтажных и реставрационных работ использовать временную электропроводку, включая удлинители, сетевые фильтры, не предназначенные по своим характеристикам для питания применяемых электроприборов;
- Эвакуационное освещение должно включаться автоматически при прекращении электропитания рабочего освещения;
- Знаки пожарной безопасности с автономным питанием от электрической сети, применяемые на путях эвакуации, должны постоянно находиться во включенном состоянии и быть исправными.
7. Пожарная безопасность при использовании гладильного оборудования
в гостинице.
К работе с электронагревательным оборудованием (утюги, отпариватели, гладильные прессы) допускаются лица, получившие инструктаж по правилам пожарной безопасности при работе с этим оборудованием, а также изучившие правила работы с ним по инструкции завода-изготовителя.
Перед работой гладильное оборудование проверить внешним осмотром на:
- Отсутствие внешних повреждений;
- Исправность кабеля (шнура) электропитания, вилки, розетки;
- В среднем положении терморегулятора проверить отключение при нагреве;
- Работать на гладильном оборудовании со снятыми панелями или открытыми стенками, закрывающими доступ к нагревающимся частям, защита которых при работе предусмотрена заводом-изготовителем.
- Гладить утюгом с неисправным терморегулятором или без него;
- Работать с утюгом без специально предусмотренной подставки;
- Покидая рабочее место, оставлять включенным оборудование.
8. Порядок осмотра и закрытия по окончании работы административных
и служебных помещений, не использующихся в ночное время.
Перед закрытием административные помещения гостиницы, не использующиеся сменным обслуживающим персоналом в ночное время, проверяются внешним визуальным осмотром.
В случае обнаружения неисправностей, необходимо сообщить о них непосредственному руководителю или ответственному за пожарную безопасность в гостинице.
Закрывать помещение в случае обнаружения каких либо неисправностей, которые могут повлечь за собой нагрев или возгорание, запрещено.
Запрещается оставлять по окончании рабочего времени не обесточенными офисное оборудование, бытовые электроприборы в помещениях, в которых отсутствует дежурный персонал, за исключением дежурного освещения, систем противопожарной защиты, а также других электроустановок и электротехнических приборов, если это обусловлено их функциональным назначением и (или) предусмотрено требованиями инструкции по эксплуатации.
9. Расположение мест для курения, применения открытого огня, проведения огневых
или иных пожароопасных работ, в том числе временных.
В номерах, административных помещениях, складских (кладовых) и др. помещениях гостиницы запрещается курить и пользоваться открытым огнем.
Курение допускается в специально выделенных местах и на открытом воздухе.
На проведение огневых работ на временных местах при необходимом текущем или аварийном ремонте (газо- и электросварочные работы, газо- и электрорезательные работы, бензино- и керосинорезательные работы, паяльные работы, резка металла механизированным инструментом) лицом, ответственным за пожарную безопасность, оформляется наряд-допуск на выполнение огневых работ по форме, предусмотренной нормативными актами.
В случае возникновения необходимости проведения огневых работ или работ с использованием искрообразующего инструмента, в помещениях, смежных с номерами постояльцев гостиницы, проживающих в них, необходимо переселить в другие номера.
При проведении огневых работ необходимо:
- Прекратить работу в помещениях, где проводятся огневые работы, и смежных с ними;
- Обеспечить место проведения огневых работ огнетушителем или другими первичными средствами пожаротушения;
- Плотно закрыть все двери, соединяющие помещения, в которых проводятся огневые работы, с другими помещениями;
- Для исключения попадания раскаленных частиц металла в смежные помещения, соседние все смотровые, технологические и другие люки (лючки), вентиляционные, монтажные и другие проемы (отверстия) в перекрытиях, стенах и перегородках помещений, где проводятся огневые работы, закрываются негорючими материалами;
- Место проведения огневых работ очищается от горючих веществ и материалов в радиусе очистки территории от горючих материалов по правилам противопожарного режима в РФ;
- Находящиеся в радиусе зоны очистки территории строительные конструкции, настилы по-лов, отделка и облицовка, а также изоляция и части оборудования, выполненные из горючих материалов, должны быть защищены от попадания на них искр металлическим экраном, асбестовым полотном или другими негорючими материалами и при необходимости политы водой;
- Место для проведения сварочных и резательных работ на объектах, в конструкциях которых использованы горючие материалы, ограждается сплошной перегородкой из негорючего материала. При этом высота перегородки должна быть не менее 1,8 метра, а зазор между перегородкой и полом - не более 5 сантиметров. Для предотвращения разлета раскаленных частиц указанный зазор должен быть огражден сеткой из негорючего материала с размером ячеек не более 1 x 1 миллиметр;
- При перерывах в работе, а также в конце рабочей смены, сварочную аппаратуру необходимо отключать (в том числе от электросети), шланги отсоединять и освобождать от горючих жидкостей и газов, а в паяльных лампах давление полностью стравливать;
- По окончании работ всю аппаратуру и оборудование необходимо убирать.
10. Правила содержания проездов для транспорта на прилегающей к гостинице
территории.
Руководитель гостиницы, в пределах своих полномочий обеспечивает исправное содержание (в любое время года) дорог, проездов и подъездов к зданиям, сооружениям и строениям, наружным пожарным лестницам и пожарным гидрантам, находящимся на территории гостиницы.
Запрещается использовать для стоянки автомобилей, в том числе автомобилей постояльцев и служебных автомобилей, разворотные и специальные площадки, предназначенные для установки пожарно-спасательной техники.
Запрещается использовать в качестве стоянки автотранспорта противопожарные разрывы между зданиями и сооружениями.
11. Порядок сбора, хранения и удаления горючих веществ и материалов, содержания и
хранения спецодежды; порядок и периодичность уборки горючих отходов и пыли.
Рабочие места в административных и складских помещениях (кладовых) и расположенное в них офисное и другое оборудование должны ежедневно убираться от мусора, отработанной бу-маги, пустой картонной тары и пыли.
Мусорные корзины в номерах, в административных, служебных помещениях должны осво-бождаться не реже одного раза в день или по мере их наполнения.
Собранный из номеров, служебных помещений сгораемый мусор вывозится ежедневно.
12.
Допустимое количество единовременно находящихся в помещениях материалов
В помещениях гостиницы не проводятся работы, связанные с производством.
Хранение в помещениях горючих веществ, материалов, не связанных с хозяйственной и ад-министративной деятельностью гостиницы, запрещено.
13. Обязанности и действия обслуживающего персонала гостиницы при пожаре, в том
числе при срабатывании АПС, эвакуации из гостиницы.
При срабатывании автоматической пожарной сигнализации и отсутствии прямых признаков загорания (задымления, запаха гари, открытого пламени) любой работник обязан немедленно выяснить причину срабатывания сигнализации. Для этого необходимо сообщить о срабатывании АПС дежурному администратору, менеджеру, охране в места нахождения контрольно-приемного прибора АПС, техникам ООО «Щит».
Дежурному администратору или другому компетентному работнику проверить помещение согласно списку шлейфов сигнализации, в котором произошло срабатывание пожарного извещателя. В случае отсутствия угрозы жизни и здоровью людей, имуществу (нет задымления, признаков горения и.т.д.) произвести отключение сработавшего датчика, немедленно сообщить руководителю о ложном срабатывании и вызвать организацию, обслуживающую или проводившую монтаж АПС в гостинице.
При срабатывании АПС и при обнаружении пожара или признаков горения (задымления, запаха гари, тления и т.п.) любой работник гостинцы обязан:
- Немедленно вызвать пожарную охрану по телефону 01, с мобильного тел. 112;
- Свою фамилию и имя;
- Адрес гостиницы- г. Коломна, площадь Советская, дом 2;
- Кратко описать, где загорание или что горит;
- Сколько людей в гостинице;
- Не отключайте телефон первыми, возможно, у диспетчера возникнут вопросы или он даст вам необходимые указания;
- Немедленно сообщить руководителю по телефону.
Если вы видите, что не сможете самостоятельно при помощи огнетушителя, пожарного крана или других средств пожаротушения потушить пожар, не переоценивайте свои силы, первичные средства пожаротушения могут помочь при тушении пожара только в начальной его стадии, немедленно приступайте к эвакуации проживающих.
При задымлении и в темное время суток возьмите с собой фонарь, находящийся у дежурного администратора и наденьте средства защиты зрения и органов дыхания находящиеся на ресепшен.
Правила эвакуации
С учетом сложившейся обстановки определите наиболее безопасные эвакуационные пути и выходы, обеспечивающие возможность эвакуации людей в безопасную зону в кратчайший срок.
Эвакуацию следует начинать из помещения, в котором возник пожар, и смежных с ним помещений, которым угрожает опасность распространения огня и продуктов горения.
При эвакуации следуйте по знакам направления движения к эвакуационным выходам.
Пути эвакуации из гостиницы
При пожаре использование лифта для эвакуации категорически запрещено.
Эвакуацию из номеров 2,3,4 и т.д этажей проводить по лестничной клетке, ведущей на первый этаж, далее через главный выход непосредственно на улицу или через запасной выход первого этажа, также ведущий непосредственно наружу.
Эвакуацию из номеров, расположенных на 1-ом этаже, проводить через главный выход непосредственно на улицу. При невозможности использования для эвакуации этого выхода эвакуацию проводить через запасной выход первого этажа, ведущий непосредственно наружу.
14.
Обязанности администратора при пожаре.
- Проконтролировать и при необходимости продублировать сообщение в пожарную охрану;
- Выдать обслуживающему персоналу фонари и средства защиты органов дыхания и зрения;
- Привлечь одного из работников для обзвона номеров и предупреждению постояльцев об эва-куации из гостиницы;
- Послать персонал (горничных, охрану) с ключами от помещений по номерам для эвакуации проживающих;
- Если среди проживающих имеются дети, люди преклонного возраста или люди с ограничен-ными возможностями передвижения, укажите номера комнат, где они проживают. Начинать эвакуацию необходимо именно с этих людей;
- На выходе из гостиницы поставить работника, контролирующего эвакуацию, сбор прожива-ющих в установленном месте, а также для запрещения входа в здание лиц, не принимающих участие в спасательных работах;
- Приступить к эвакуации проживающих из помещений, находящихся рядом с дежурным по-стом (ресепшен);
- После того, как из всех доступных помещений люди эвакуированы и находятся в местах сбо-ра, необходимо сообщить руководителю тушения пожара, своему руководителю, в какие по-мещения не удалось пройти из-за сильного дыма или огня, и сколько человек там находится;
- На месте сбора проверить по спискам проживающих, в случае отсутствия кого-либо - сооб-щить руководителю тушения пожара, из каких номеров отсутствуют люди, указать окна этих номеров;
- Сообщить, по какому пути проходила эвакуация, для поиска отставших сотрудниками по-жарной охраны.
15. Обязанности обслуживающего персонала (горничной, охраны и пр.)
при эвакуации проживающих.
- Взять с собой ключи, если при стуке в номере никто не отзывается, открыть номер и убедить-ся, что в номере никого нет;
- Пройти по номерам, спокойно без паники предупредить людей о выходе из здания или по-мещения. Попросите взять с собой только документы и теплые вещи в холодное время суток;
- Объяснить проживающим, как пройти к ближайшему от номера эвакуационному выходу и где собираться в ожидании дальнейших указаний.
16.
Обязанности руководителя при пожаре.
При возникновении пожара руководитель обязан:
- Распорядиться о прекращении всех работ в здании, кроме работ, связанных с мероприятиями по пожаротушению;
- До прибытия подразделений пожарной охраны осуществлять общее руководство и координацию действий работников по тушению пожара и эвакуации из здания;
- Вывести за пределы опасной зоны всех работающих, не привлеченных к тушению пожара и спасательным работам;
- В случае, если не все постояльцы и обслуживающий персонал смогли покинуть номера и служебные помещения, немедленно организовать спасение людей, используя для этого все имеющиеся силы и средства;
- Обеспечить соблюдение техники безопасности персоналом, принимающим участие в спасательных работах;
- Одновременно с тушением пожара, если это возможно, организовать эвакуацию и защиту материальных ценностей;
- Организовать встречу подразделений пожарной охраны, оказать им помощь в выборе кратчайшего пути для подъезда к зданию, где произошел пожар, кратко охарактеризовать сложившуюся ситуацию, обратив особое внимание на предполагаемые места возможного нахождения людей, нуждающихся в эвакуации;
- По прибытии пожарного подразделения информировать руководителя тушения пожара о конструктивных и технологических особенностях гостиницы, прилегающих строений и сооружений, сообщить другие сведения, необходимые для успешной ликвидации пожара;
- Для проведения работ по ликвидации аварийной ситуации привлекать минимальное количество людей;
- Поставить человека из обслуживающего персонала у входов в гостиницу и не допускать в здание людей, чем бы это не было вызвано (забытые документы, одежда, ценные вещи и пр.);
- Запрещается нахождение в здании и в непосредственной близости от него людей, не привлеченных к тушению загорания.
17.
Отключение электроэнергии в гостинице при пожаре.
Отключение электроэнергии в помещениях гостиницы проводит сотрудник инженерной службы.
18. Порядок размещения и использования огнетушителей. Меры безопасности
при работе с ними.
Огнетушители, размещенные в коридорах, проходах, не должны препятствовать безопасной эвакуации людей. Огнетушители следует располагать на видных местах вблизи от выходов из помещений на высоте не более 1,5 метра.
Огнетушители, находящиеся в здании, должны быть исправны и обеспечено необходимое их количество.
Запрещается использование огнетушителя для нужд, не связанных с ликвидацией загораний.
Запрещается перемещение огнетушителей с мест постоянного размещения.
Каждый огнетушитель, установленный на объекте, должен иметь паспорт и порядковый номер.
Запускающее или запорно-пусковое устройство огнетушителя должно быть опломбировано одноразовой пломбой
Не допускается размещать в помещениях и использовать огнетушители, не обозначенные номерами.
Номер на огнетушителе является гарантией его проверки и учета и, как следствие, его ис-правности.
Огнетушители должны размещаться на видных, легкодоступных местах, где исключено их повреждение, попадание на них прямых солнечных лучей, непосредственное воздействие ото-пительных и нагревательных приборов.
Для тушения твердых горючих веществ, ЛВЖ, ГЖ, электропроводки (до 1000 вольт), при-менять имеющиеся порошковые огнетушители.
Правила применения порошковых огнетушителей:
- Сорвать пломбу;
- Выдернуть чеку за кольцо;
- Путем нажатия рычага огнетушитель приводится в действие, при этом необходимо струю огнетушащего вещества направить на очаг загорания.
- Поднести огнетушитель к очагу пожара (загорания);
- Выдернуть чеку;
- Направить раструб на очаг пожара;
- Открыть запорно-пусковое устройство (нажать на рычаг или повернуть маховичок против часовой стрелки до отказа);
- Рычаг/маховичок позволяет прерывать подачу углекислоты.
- Углекислотные огнетушители запрещается применять для тушения пожаров электрообору-дования, находящегося под напряжением выше 10 кВ;
- Углекислотный огнетушитель, оснащенный раструбом из металла, не должен использоваться для тушения пожаров электрооборудования, находящегося под напряжением;
- При работе углекислотных огнетушителей всех типов запрещается держать раструб незащи-щенной рукой, так как при выходе углекислоты образуется снегообразная масса с темпера-турой минус 60-70°С.
- При тушении пролитых ЛВЖ и ГЖ тушение начинать с передней кромки, направляя струю порошка на горящую поверхность, а не на пламя;
- Горящую вертикальную поверхность тушить снизу вверх;
- Наиболее эффективно тушить несколькими огнетушителями группой лиц;
- После применения огнетушителя необходимо заменить его новым, годным к применению;
- Использованный огнетушитель необходимо сдать руководителю для последующей переза-рядки, о чем сделать запись в журнале учета первичных средств пожаротушения;
- Использование первичных средств пожаротушения для хозяйственных и прочих нужд, не связанных с тушением пожаров, запрещается.
19.
Порядок использования пожарного крана и меры безопасности при работе с ним.
Внутренний пожарный кран предназначен для тушения загораний различных объектов, кроме электроустановок под напряжением.
Пожарный рукав должен быть присоединен к пожарному крану и пожарному стволу и размещаться в навесных, встроенных или приставных пожарных шкафах из негорючих матери-алов, имеющих элементы для обеспечения их опломбирования и фиксации в закрытом положении.
Пожарные шкафы (за исключением встроенных пожарных шкафов) крепятся к несущим или ограждающим строительным конструкциям, при этом обеспечивается открывание дверей шкафов не менее чем на 90 градусов.
При возникновении загорания обязательно убедитесь, что очаг загорания не является электроустановкой, электроприбором.
Для приведения в действие пожарного крана необходимо:
- Сорвать пломбу шкафа или достать ключ из места хранения на дверце шкафа, открыть дверцу, извлечь и растянуть (размотать) пожарный рукав, соединенный с пожарным стволом, в сторону горящего объекта, зоны. Поворотом маховика клапана пустить воду и приступить к ликвидации горения;
- При использовании пожарного крана рекомендуется действовать вдвоем. В то время как один человек производит пуск воды, второй направляет струю из ствола в зону горения;
- Запрещается использовать пожарные краны с пуском воды для работ, не связанных с туше-нием загораний, проведением тренировочных занятий.
20. Требования пожарной безопасности при проведении мероприятий с массовым
пребыванием людей.
Руководитель при проведении мероприятий с массовым пребыванием людей (дискотеки, торжества, представления и др., далее - мероприятия) обеспечивает:
- осмотр помещений перед началом мероприятий в целях определения их готовности в части соблюдения мер пожарной безопасности;
- дежурство ответственных лиц на сцене и в зальных помещениях.
На мероприятиях могут применяться электрические гирлянды и иллюминация, имеющие соответствующий сертификат соответствия.
При обнаружении неисправности в иллюминации или гирляндах (нагрев проводов, ми-гание лампочек, искрение и др.) они должны быть немедленно обесточены.
Новогодняя елка должна устанавливаться на устойчивом основании и не загромождать выход из помещения. Ветки елки должны находиться на расстоянии не менее 1 метра от стен и потолков.
При проведении мероприятий в помещениях запрещается:
- применять пиротехнические изделия, дуговые прожекторы и свечи, а также открытый огонь;
- украшать елку марлей и ватой, не пропитанными огнезащитными составами;
- проводить перед началом или во время представлений огневые, покрасочные и другие пожароопасные и пожаровзрывоопасные работы;
- уменьшать ширину проходов между рядами и устанавливать в проходах дополнитель-ные кресла, стулья и др.;
- полностью гасить свет в помещении во время спектаклей или представлений;
- допускать нарушения установленных норм заполнения помещений людьми.
21. Требования пожарной безопасности при эксплуатации систем вентиляции и
кондиционирования воздуха.
При эксплуатации систем вентиляции и кондиционирования воздуха запрещается:
- оставлять двери вентиляционных камер открытыми;
- закрывать вытяжные каналы, отверстия и решетки;
- подключать к воздуховодам газовые отопительные приборы;
- выжигать скопившиеся в воздуховодах жировые отложения, пыль и другие горючие вещества.
В соответствии с инструкцией завода-изготовителя руководитель обеспечивает проверку огнезадерживающих устройств (заслонок, шиберов, клапанов и др.) в воздуховодах, устройств блокировки вентиляционных систем с автоматическими установками пожарной сигнализации или пожаротушения, автоматических устройств отключения вентиляции при пожаре.
Руководитель определяет порядок и сроки проведения работ по очистке вентиляцион-ных камер, циклонов, фильтров и воздуховодов от горючих отходов с составлением соответ-ствующего акта, при этом такие работы проводятся не реже 1 раза в год.
Очистку вентиляционных систем пожаровзрывоопасных и пожароопасных помещений необходимо осуществлять пожаровзрывобезопасными способами.
Согласновано:
Главный инженер О.В. Рузанов
Ответственный за пожарную безопасность Д.Ю. Сучков