Влияние питьевой воды на организм человека. Влияние воды на здоровье. Какая польза от воды

Какое количество воды нужно употреблять человеку?

Каждый человек в зависимости от возраста состоит на 60%-80% из воды. Каждый живой организм на планете имеет в своем составе эту универсальную жидкость. Для того что бы человек был в тонусе и как следствие чувствовал себя здоровым ему необходимо ежедневно употреблять определенное количество воды . Опять-таки в зависимости от возраста организма необходимо употреблять разное количество этой жидкости. В решении этого вопроса мнения ученых разных стран расходятся. Российские ученые и утверждают что для того чтобы человек был здоровым необходимо ежедневно употреблять 1,5 л воды, их японские коллеги утверждают что необходимое количество - 3 л.

Вода в организме выполняет различные функции, на их подробном рассмотрении остановимся ниже.

выводит из организма шлаки, шлаки - вредные вещества для организма, большое количество которых влияет на самочувствие человека.
доставляет к клеткам необходимые питательные вещества.
растворяет необходимые вещества в организме, которые принимают участие в процессе пищеварения.

Вывод такой - чем больше человек употребляет пищи в своем рационе то тем большее нужно пить количество воды . Любители алкогольных напитков знают, для того чтобы утром не болела голова, необходимо перед сном употребить большое количество воды.

Разногласия российских и японских ученых основывается на том, что в этих двух странах употребляют в пищу совершенно разные продукты. Пропорция необходимого количества воды в организме примерно такова - чем больше употребляется еды в пищу, тем большее количество нужно пить жидкости. Если человек , то воды следует употреблять меньшее количество.

Из-за нехватки воды в организме могут быть различные серьезные последствия - скрип в суставах, сухость кожи, появление камней в почках. Воду следует пить только очищенную или тщательно профильтрованную.

На нехватку воды в организме указывает множество факторов таких как - утром моча имеет сильный плохой запах либо невыносимый запах пота. На эти факторы требуется обращать серьезное внимание. Когда уровень воды в организме будет в достаточном количестве, то пот будет совершенно без запаха и можно будет забить про дезодоранты. Так как пот выводит с организма различного рода токсины, именно из-за этого он имеет плохой запах. Когда человек пьет нужное количество воды, то эта жидкость берет на себя функцию вывода этих вредных веществ.

Каждый человек для себя лично выбирает, сколько ему нужно употреблять воды и чувствует нехватку воды в организме . Но когда появляются симптомы , перечисленные выше то необходимо увеличивать количество употребляемой воды.

Бывают случаи, что вода может быть вредной. Вред приносит большое количество жидкости, так как в ее составе находятся различные ферменты, из-за их большого количества в организме происходит токсическое опьянение.

Люди задают диетологам множество вопросов связанных с употреблением воды, внизу ответим на некоторые из них.

Необходимо ли пить воду перед употреблением пищи? Перед приемом пищи выпитый стакан воды заполнит объем желудка, однако в воде нет калорий и насытится водой не возможно. Однако употребленная вода не даст возможности сесть лишнего и как следствие набрать ненужных килограммов. В процессе похудения вода незаменима - она выводит с организма лишние шлаки и токсины и благодаря этому может значительно ускорить процесс сжигания жира.

Требуется ли пить воду в состоянии алкогольного опьянения? В процессе застолья диетологии настоятельно советуют межу выпитыми бокалами выпивать стакан воды. Эта процедуру необходимо проводить для того чтобы не допустить обезвоживание организма, особенно летом. Обезвоживание организма довольно опасное явление, в некоторых случаях может приводить к тяжелым последствиям и даже к летальным исходам. Как упоминалось выше для того чтобы утром не чувствовать последствия вчерашнего застолья перед сном необходимо выпивать большое количество воды.

Какое количество воды нужно выпивать в летную пору года? В летний период количество воды, содержавшееся в организме, через потовые выделения начинает уменьшаться, как следствие уменьшается и количество крови циркулируемое по сосудам. Это приводит к появлению тромбоза, а он в свою очередь к инфаркту и инсульту. Что бы уберечь свой организм от таких негативных последствий необходимо тщательно следить за водным балансом организма. Количество выпиваемой воды необходимо увеличивать пропорционально к повышению температуры. Если температура окружающей среды в пределах 20-22 градусов по Цельсию нужно выпивать не меньше 1,5 литров води, при 26-28 градусах - увеличить до двух литров в день, а если 32-34 - то употреблять не меньше трех литров вдень! Особенно это касается людей, у которых высокое артериальное давление.

Нужно ли специально употреблять жидкость, даже если не хочется? Тело человека само сообщает, когда нужна вода, за это отвечает чувство жажды, если оно есть то воду пить обязательно, если жажды нет то не нужно. Но следует помнить, что после принятия пищи для улучшения пищеварения воду пить необходимо.

Как выводится вода с организма человека? Вода выводится следующими путями:

через почки - наибольшее количество, около полутора литра в сутки.
через легкие - до 400 миллилитров.
через кишечник - до 200 миллилитров.
через поры, особенно в летнюю пору года - от 300 до 400 миллилитров, летом эта величина увеличивается, также если человек занят тяжелым физическим трудом или занятием спортом, то он больше потеет и количество воды, которая выходит с организма в виде пота также увеличивается.

В летную пору года специалисты настоятельно рекомендуют пить настойки с трав, либо теплый зеленый чай, они отлично утоляют жажду. Также следует помнить, что в жару человек теряет не только большое количество воды, но и соль, поэтому требуется пить чуть подсоленную минералку.

Сколько воды необходимо пить, чтобы похудеть? Как говорилось выше, вода обманывает организм - есть хочется меньше и выводит из него вредные вещества. Идеальное соотношение употребляемой воды - 30 миллилитров на каждый килограмм веса. Больше нормы выпивать не рекомендуется. Каждый человек может с легкостью рассчитать необходимое количество жидкости. Употребление на протяжении дня следует распределить следующим образом - выпивать утром на тощак стакан воды, оставшееся количество необходимо разделить на весь день - за пол часа до начала принятия пищи и через 1, 1,5 часа после нее. Для похудения необходимо использовать только питьевую воду - чай, соки и другие жидкости не считаются.

Если организм не привык употреблять столько воды, сколько необходимо за формулой не нужно себя заставлять, количество выпиваемой воды нужно увеличивать постепенно. В скором времени организм привыкнет употреблять нужное количество жидкости.

Чтобы не забывать про очередное принятие воды , следует емкость с ней, поставить на видное место. Также следует помнить о том, что похудеть при помощи одной воды не получится, нужно помнить о занятии спортом и сбалансированном .

Интересные факты про воду.

Самая чистая питьевая вода в Финляндии.
Если человек длительное время не пьет воду, у него начинается обезвоживание организма, и как следствие - смерть. С этим фактом прекрасно знакомы жители пустынных регионов.
Люди, которые ежедневно выпивают по 5-7 стаканов воды, уменьшают риск сердечного приступа. Так как вода увеличивает способность крови циркулировать в сосудах и в свою очередь предотвращает тромбоз.
Вода является переносчиком тяжелых болезней. Ежегодно от таких заболеваний умирают 20 миллионов человек.
Более миллиарда человек на планете не имеют доступ к качественной питьевой воде. В основном это жители отставших в развитии или послушливых регионов планеты, там качественная питьевая вода на вес золота. Через употребление некачественной питьевой воды в этих регионах фиксируется большее количество болезней.
Ученые до сих пор не могут ответить на вопрос, почему в лед быстрее образовывается теплая вода , этот эксперимент проводился в большом количестве лабораторий по всей планете.

Вода - незаменимая жидкость для организма человека. При ее недостатке человек не может быть здоровым. Она обладает рядом специфических и уникальных функций. Но следует также помнить, что нужно следить за качеством питьевой воды, ее нужно отстаивать либо фильтровать - в наши дни это не проблема. Эта жидкость является источником жизненных сил и энергии для любого организма на нашей планете.

1. Усталость, вялость, раздражительность, нетерпеливость без всякой видимой причины.
2. Приток крови к голове, который может быть причиной головной боли.
3. Ощущение тревоги, подавленности, печали, скуки, депрессия. Депрессия свидетельствует о значительном обезвоживании организма.
4. Тревожный сон, особенно у пожилых людей. Если организму не хватает воды, то можно и не мечтать о полноценном ночном отдыхе.
5. Рассеянность. Дефицит внимания отмечают у детей, которые пьют много газированных напитков.
6. Одышка у практически здорового человека.
7. Тяга к искусственным напиткам (чай, кофе, газировка, пепси-кола и т.д.). Установлено, что обезвоживанию организма способствуют кофе, чай, газированные и алкогольные напитки, в том числе пиво. Если выпить стакан чая или пива, то почками выделяется мочи значительно больше, чем стакан.
8. Сны о воде, реках, океане и других водоемах. Так подсознание сигнализирует о желании утолить жажду.

Кроме того, признаками локального (в каком-то органе) выраженного обезвоживания может быть: изжога, боль в желудке, кишечнике, в области сердца, пояснице, суставах, мышцах, головная боль. Обезвоживание всего организма вызывает сгущение крови, провоцируя инфаркт или инсульт, снижение активности ферментов. Обезвоживание может вызвать появление многих болезней.

Для того чтобы стало понятнее, каким образом вода вызывает различные болезни, проследим механизм возникновения некоторых из них.

Запор

Запор - является наиболее наглядным и типичным заболеванием, которое возникает в случае хронического обезвоживания организма. Пищеварительный тракт требует много воды для измельчения и растворения твердой пищи. Только при таком условии ферментная система может полноценно работать, раскладывая пищу на полноценные компоненты (белки - до аминокислот, жиры - до жирных кислот, углеводы - до глюкозы и фруктозы), готовя их для последующего всасывания в кровь. Частицы пищи продвигаются по разным отделам кишечника, постепенно уплотняются и выделяются из организма как отходы. В случае достаточного количества воды она, как смазка, облегчает прохождение отходов через толстую кишку. Если организму не хватает воды, он впитывает ее не только из тонкой кишки (как это должно быть в норме), но и с толстой. В таком случае отходы становятся твердыми, вызывая запор.

Недаром в народе давно заметили, что в случае запора нужно натощак выпить стакан чистой воды. В тяжелых случаях запора, когда слабительные средства не помогают, нужно выпить 2 стакана воды натощак с щепоткой соли, а во время приема пищи употреблять по 2 ст. л. пшеничных отрубей, клетчатка которых, разбухая, удерживает воду в кишечнике и активизирует его перистальтику. Нужно также употреблять свежие овощи и фрукты, богатые структурированной водой и клетчаткой.

Заболевания печени

В случае запоров и дисбактериоза из толстой кишки в организм попадает большое количество токсичных веществ, которые обезвреживает печень. Когда печень постоянно перегружается токсичными веществами, ее функция резко ухудшается, вызывая заболевания. В результате токсичные вещества попадают в общий кровоток, вызывают ряд других нарушений, проявляющихся чувством усталости, вялости, аллергическими заболеваниями. Таким образом, если печень обезвоживается, это отрицательно влияет на весь организм.

Аллергия и бронхиальная астма

Для лечения этих заболеваний обычно применяют специальные препараты (они уменьшают выделение организмом гистамина). Из-за обезвоживания постепенно увеличивается количество гистамина. Он имеет непосредственное отношение к проявлениям жажды, словно сигнализирует, что нужна вода. Повышенное количество гистамина в легких провоцирует возникновение спазма бронхиол, чтобы уменьшить потерю воды, которая испаряется при дыхании.

Из-за гистамина также вырабатывается избыток слизи, которая закупоривает бронхиолы. Человеку не хватает воздуха, и он начинает кашлять, задыхаться. Поэтому врачи назначают лекарства, которые расширяют бронхиолы, очищают их от слизи, и состояние больного улучшается.

Установлено, что вода оказывает антигистаминное действие. Если постоянно насыщать организм водой, то исчезает избыток гистамина, проявления аллергии и астмы уменьшаются и могут даже совсем исчезнуть.

Гипертония

Повышение артериального давления может быть симптомом, следствием какой-то болезни (почечной, эндокринной и т.д.) - его называют симптоматическим. Также оно может быть обусловлено гипертонической болезнью - эссенциальной гипертонией. Причин ее возникновения много. Среди них одна из важнейших - хроническое обезвоживание, в случае которого, как говорилось выше, увеличивается количество гистамина в организме. В результате цепочки реакций, в которых участвует гистамин происходит сужение сосудов, из-за чего с работы изымается значительное количество капилляров и повышается артериальное давление крови.

Большое количество воды и соль противопоказаны больным с почечными проблемами, сердечной недостаточностью (отеки на ногах). В таких случаях рекомендуется употреблять дистиллированную воду, но не более 500 мл в сутки (она действует как мочегонное и может уменьшать отеки). Дольше 2 недель дистиллированную воду не стоит употреблять, поскольку она вымывает соль из костей, поэтому может развиться остеопороз.

Боль в позвоночнике и суставах

Состояние позвоночника в значительной степени зависит от воды, которая содержится в ядрах межпозвоночных дисков. Строение всех суставов предусматривает, что вода нужна им как вещество для смазки хрящевых контактных поверхностей. Появление хронической боли в поясничном отделе или в суставах рук и ног является кризисным сигналом дефицита воды в этих участках.

Суставный хрящ содержит в себе много воды. Она дает ему возможность легко двигаться по поверхности противоположного хряща.

Какую воду пить, когда и сколько

Лучше всего для питья подходит чистая родниковая вода или вода из глубоких скважин, которая продается в магазинах. Из водопроводного крана или кипяченая вода для лечебных целей не годится. Качество воды из крана можно улучшить, пропустив ее через надежный фильтр. Если вода хлорированная, ее нужно еще и отстоять. Такую воду можно сделать еще и структурированной, положив в нее кремний на 7-10 дней. Кипяченая вода считается "мертвой". Ее можно оживить замораживанием в морозильной камере холодильника. В случае размораживания талая вода становится структурированной "живой" водой.

Во время лечения водой нужно полностью отказаться от чая, кофе, газированных напитков, компотов, пива, алкоголя.

Во время еды, непосредственно перед едой или сразу после еды пить воду не рекомендуют, потому что она разбавляет желудочный сок, ухудшая процесс пищеварения.

Физиологическая норма воды в сутки составляет 30-35 мл на каждый килограмм тела. Эта доза может быть значительно больше при повышенной потливости, особенно во время физических нагрузок, а также в случае аллергических болезней, диабета.

Почему нужно употреблять соль

Увеличивая количество выпитой воды, одновременно увеличивайте употребления соли.

В организме должно быть четкое и устойчивое соотношение связанной воды в клетках и свободной воды вне клеток (в межклеточном пространстве и крови). Это соотношение закладывается еще с рождения (водный гомеостаз) и оно должно оставаться устойчивым в течение всей жизни. Это обеспечивает нормальный обмен веществ, проникновение питательных элементов пищи в клетки и вывод из них шлаков. При таких условиях сохраняется нормальное здоровье. Объем воды в середине клеток регулируют такие микроэлементы, как цинк, магний, кальций и особенно калий, а вокруг клеток осмотическое давление (содержание воды) создает соль, которую мы добавляем в пищу.

Если микроэлементов достаточно в овощах и фруктах, то соли в них нет. Без нее клетки разбухают, вызывая отек всего организма. Поэтому не бойтесь употреблять соль, она может даже нормализовать артериальное давление при условии, что одновременно с ней в организм будут поступать упомянутые микроэлементы

Вода используется во всех областях нашей жизни. Для питья, готовки пищи, в хозяйстве, в спорте и так далее. Качество воды имеет огромное значение, так как от этого зависит наше здоровье.

Всем известна фраза, что вода – источник жизни. И это правда, потому что ее используют во всем мире, для питья, для выращивания продуктов, в хозяйстве. Без нее можно прожить не более трех дней, потому что вода поддерживает нашу жизнедеятельность. От самого зачатия и до смерти человек состоит из жидкости. Она присутствует в каждом органе, хотя ее количество зависит и от возраста человека, и других внешних факторов. Очень важно знать, каково влияние воды на организм человека, так как от этого вещества зависит жизнь в целом.

Человек и вода

Эмбрион в период роста состоит на 97 процентов из воды, после рождения и с годами уровень жидкости постоянно меняется. Например, наша кровь на 83 процента состоит из жидкости, сердце из 76 процентов. Даже наши кости состоят из жидкости, только в меньшем количестве. Живая вода – это природный минерал. Благодаря содержащимся в ней микроэлементам:

потребляемая нами пища лучше усваивается;
превращается в энергию;
клетки организма получают больше питательных веществ;
регулируется температура тела;
выводятся токсины;
очищаются сосуды;
снижается риск образования тромбов в крови.

Польза воды для организма человека очевидна. Согласно проведенным исследованиям ученых, причиной большинства заболеваний является нехватка жидкости в организме, так сказать, обезвоживание. Дефицит воды приводит к повышению свертываемости крови, она становится более густой, образуются сгустки. Тромбоз же, в свою очередь, служит причиной инфаркта, инсульта, варикозного расширения вен и других проблем, нередко приводящих к смерти.

Обезвоживание пагубно действует на суставы. Суставная жидкость постепенно превращается в костную ткань, что причиняет боль, приводит к остеохондрозу. Замедляется метаболизм, все системы организма работают медленнее, начинаются сбои в работе внутренних органов.

К каким еще проблемам приходит нехватка воды? Вот только некоторые из них:

возбуждение нервной системы;
проблемы с сердцем;
ломаются ногти;
сухость волос и кожи;
частые головные боли;
боль в суставах;
высокое давление;
запоры;
камни в желчном и мочевом пузыре;
неприятный запах изо рта.

Нужно не только следить за количеством потребляемой воды, но и за ее качеством. Нужна только живая жидкость.

Чистота воды

Чистота воды сегодня является мировой проблемой. Химический состав в зависимости от местности изменяется. В бедных странах чистой воды почти не найти, так как водопроводный источник загрязняется постоянными органическими выбросами на земле. Если пить такую воду, можно заразиться холерой, дизентерией, желтухой и другими инфекционными заболеваниями. Это первый источник развития гельминтоза, поражающего все органы.

Качество воды определяется органами чувств – по цвету, вкусу, уровню мутности. Но и по показателям химического состава. Не рекомендуется пить жидкость с повышенным токсическим уровнем алюминия, свинца, мышьяка, различных пестицидов. Щелочность зависит от химических веществ, часто используемых для очищения воды для питья, таких как серебро, хлор и хлороформ.

Не стоит забывать, что все отбросы, мусор, химические элементы, используемые на земле, поникают в грунтовые воды, загрязняя их.

Хлорированная вода подается зачастую по водопроводу, и людям ничего не остается, как использовать ее в пищу либо фильтровать дополнительными средствами. Хлор используют практически все коммунальные организации, в том числе и для дезинфекции воды в общественном бассейне, который посещают много людей. Кроме хлорированной, вода бывает:

холодной;
талой;
жесткой;
теплой.

И каждая из них полезна для организма по-своему.

Пагубное влияние

Живая вода действует на человека не только положительно, но и отрицательно, ухудшая здоровье.

Повышенный уровень фтора приводит к потемнению эмали зубов, они ломаются, покрываются пятнами.
Свинец и мышьяк отравляют организм, преобразовывая хромосомный состав клеток.
Бор в холодной воде влияет на нервную систему.
Наличие кальция делает воду жесткой. Употреблять ее не рекомендуется из-за риска заболеваний сердца, сосудов, камней в почках. Жесткой водой мы увеличиваем риски преждевременной смерти.
Щелочность воды, наоборот, может поправить здоровье, и поддерживать уровень pH, если человек страдает низкой кислотностью ЖКТ. Уровень нейтральной воды равен pH 7. Повышенный уровень кислотности не больше 8,5 считается допустимым. Чрезмерно высокий уровень pH характеризуется неприятным запахом воды, вызывает раздражение слизистых. Сбой в кислотности организма приводит к остеопорозу за счет усвоения кальция из костей.

Хлорированная вода вызывает такие заболевания:

рак пищевода;
рак кишечника;
молочных желез;
мочевого пузыря;
у мужчин развитие рака легких;
ускоряет старение.

Кипячением проблему не решить, так как многие химические вещества, подвергаясь высоким температурам, превращаются в канцерогены. Если отстоять воду, хлор оседает, и часть улетучивается. Однако через сутки такую воду пить категорически запрещено. Поэтому стоит следить за тем, чтобы не заглатывать такую воду в бассейне.

Жесткость

Многие из нас сталкиваются с жесткой хлорированной водой, текущей из крана. Ее нужно обязательно фильтровать, потребление такой воды приводит к образованию камней, проблем с желудочно-кишечным трактом, сосудами, костями.

Она неприятна даже на ощупь. После принятия ванны кожа становится сухая, возможен зуд, волосы жесткие. Моющие средства при взаимодействии с жесткой холодной водой превращаются в шлаки, тяжело смываются с волос и тела. Нередко мы замечаем налет на ванне или душевой кабине. Помимо этого, хлорированной и жесткой водой смывается натуральный жировой слой с кожи, забиваются поры. Такое можно заметить после купания в бассейне.

На коже должно оставаться ощущение мылкости, это признак наличия жирной пленки, и кожа насыщается кислородом. Многие врачи рекомендуют мыться талой водой. Жидкость предварительно замораживают и оставляют растаять. Химический состав значительно меняется, вода становится мягче. Такую воду даже советуют принимать в пищу. Лечение талой водой очень эффективно, причем полезна она не только снаружи, но и изнутри.

Закалка

Врачи рекомендуют закаливать организм с раннего детства, чтобы активизировать защиту от пагубных внешних воздействий на здоровье. Как правило, закаливаться начинают с обливаний холодной водой, независимо от погоды, каждый день, даже жесткой.

Процедуры начинаются с малого, постепенно увеличивая силу нагрузки на организм. Закалку нужно проводить в течение трех месяцев. Если прекратить процедуры на время, устойчивость к воздействию холодной воды пропадает через несколько недель. У детей этот период сокращен до пяти дней.
Закаливаться можно и талой водой. Кроме холодного воздействия, она полезна для состояния кожи.
Постепенное и длительное воздействие холодной воды на тело снимает первоначальную реакцию, когда возможен отек дыхательной системы, реакция нервной и сосудистой систем.
Сначала используем щадящие процедуры, дома или в бассейне, постепенно снижая температуру воды.
В закаливании тела вода лучший помощник, так как она сама по себе оказывает благотворное влияние, особенно на кожу.
Начинать лучше с плавания в бассейне, особенно если закаливаем своих детей.

В итоге понимаем, что вода необходима нам для жизни, но нужно тщательно следить за ее качеством. Причем действует она и изнутри, и снаружи.

Сколько нужно воды

Применение в пищу талой воды полезно, ведь считается биологически активной, так как в отличие от обычной, молекулы талой воды имеют другую структуру.

Всем известно, что подавляющая масса тела человека состоит из воды, а вот о том, что организм сам эту воду вырабатывать не может, что постоянно её теряет – задумываются далеко не все. Чем полезна вода? Она – источник здоровья организма. Подмечено, что у человека, потребляющего много воды в течение дня, повышается стрессоустойчивость, а также улучшается кожа и нормализуется вес.

Все знают о пользе пищи. В ней сдержится много витаминов, белков, углеводов, жиров и микроэлементов. Имеет ли те же свойства вода? Желательно ли для организма потреблять минералку, или смесь воды с лимоном, или жидкость, насыщенную кислородом? Какая вода полезна для здоровья? – Ответ: любая.

Полезные качества воды заключаются не в её составе, а в том, какие процессы она регулирует в нашем организме. А вот и многообразие этих процессов:

Вода улучшает мозговую активность. Поскольку мозг практически полностью состоит из воды, то любое её поступление внутрь организма благотворно влияет на ясность ума.
Успокаивает нервную систему. Выпивая свою дневную норму воды, вы сможете оставаться бодрым и спокойным на протяжении даже утомительного рабочего дня. При этом вам не придётся употреблять аптечные успокоительные и седативные средства.
Нормализирует работу пищеварительной системы. Ведь именно вода способствует налаживанию обмена веществ, что ведет к нормализации веса. Теперь вы знаете секрет людей с хорошим метаболизмом.
Выводит токсины из организма. Ядовитые вещества выходят из человеческого организма при мочеиспускании, потоотделении и даже дыхании. Для нормализации всех этих процессов нужно пить достаточное количество воды.
Очищает и омолаживает кожу. Удивительно, но вода может одновременно и убирать с кожи человека такие подростковые признаки, как прыщи и угри, и подпитывать её полезными микроэлементами, разглаживая мимические морщинки.
Повышает иммунитет. Ежедневно употребляя воду в достаточном количестве, мы имеем все шансы оставаться здоровыми круглый год.
Остужает организм. При выделении пота из организма также уходят ненужное тепло и вода. Поэтому в летнюю жару или при наличии высокой температуры нам особенно часто хочется пить.

Когда лучше употреблять воду

Большую часть дневной нормы воды лучше выпивать до обеда, ведь очень много жидкости человек теряет во время сна, когда его сознание отдыхает, а все органы физического тела непрерывно работают, восстанавливая организм после рабочего дня. Поэтому хорошим знаком является, если вы испытываете сильную жажду сразу после пробуждения. Таким образом ваш организм сам о себе заботится, даёт знать, что ему нужно. Но даже если этого не происходит, постарайтесь выпивать не менее двух стаканов воды спросонья. Чем дальше время движется к моменту вашего отхода ко сну, тем меньше воды требует организм. Вечерние водные запои сулят нам бессонную ночь и непривлекательные отёки по утрам, поэтому позже чем за час до отхода ко сну употреблять воду не рекомендуется.

Можно ли заменить воду другими жидкостями?

Ни любимый травяной чай, ни чашечка кофе, ни даже полезный компот из сухофруктов не заменяют нам эффекта, который дают организму полезные свойства воды. Дело в том, что компенсировать её любой другой жидкостью невозможно. Организм человека воспринимает всевозможные напитки как обычную еду. Например, на то, чтобы переварить выпитый человеком стакан сока, мы тратим воду из своих внутренних запасов, а не получаем её, как можно было подумать. Именно поэтому пресная питьевая вода является исключительной ценностью, от недостатка которой мы, к счастью, не страдаем.

Какое количество нужно употреблять

Существуют разные мнения по этому вопросу. Производители минеральной воды с экранов телевизора уверяют нас, что именно их 1,5-2-литровая бутылка минералки – наша суточная норма, баннеры, пропагандирующие спортивное питание, говорят о пользе 8 стаканов воды, а на тематических сайтах о здоровье пишут размытые ведомости (от 1,5 до 3 литров). Однако выведена формула, позволяющая определить индивидуальное количество воды, которое необходимо выпивать в сутки человеку: 30 миллилитров на килограмм веса.

Чтобы воспользоваться ею, вам нужно знать лишь приблизительную массу своего тела, расчёты же для удобства предоставлены в таблице ниже.

Вес (кг)	Количество воды в сутки (л)
40	1,2
45	1,35
50	1,5
55	1,65
60	1,8
65	1,95
70	2,1
75	2,25
80	2,4
85	2,55
90	2,7
95	2,85
100	3
105	3,15

Отметим в конце, что серьёзные отклонения от нормы потребления воды, как в меньшую, так и в большую сторону, не принесут пользы. Помните, что придерживаясь нормы, вы сможете надолго сохранить здоровье организма в тонусе.

Корнева Елизавета

Тема исследовательской работы:

«Качество питьевой воды и ее влияние на здоровье человека»

Актуальность исследования : Для того чтобы хорошо себя чувствовать, человек должен употреблять только чистую качественную питьевую воду. На сегодняшний день сохранение и укрепление здоровья человека - одна из наиболее актуальных проблем современности.

Объект исследования : здоровье человека.

Предмет исследования : питьевая вода.

Гипотеза: вода оказывает влияние на здоровье человека,вода в г. Коврове, поступающая через централизованное водоснабжение соответствуют СанПиНу 2.1.4.1074-01 «Гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды».

Цель исследования: изучить влияние качества питьевой воды на здоровье людей.

Задачи:

изучить научно – познавательную литературу по данной теме;
изучить значение воды для организма человека;
изучить амбулаторные данные по основным заболеваниям школьников

МОУ СОШ № 15;

провести опрос среди школьников на предмет осведомлённости по данной теме
исследовать качество водопроводной питьевой воды;
выявить зависимость заболеваемости школьников от качества питьевой воды;
оценить полученные результаты.

Методы исследования : изучение научно-познавательной литературы, наблюдение, анализ, синтез, обобщение,социологический опрос, эксперимент.

Основные положения исследовательской работы :

1.Подняли проблему качества питьевой воды и ее влияние на здоровье человека.

2. Изучили значение воды для здоровья человека.

4. Выявили уровень знаний учащихся школы о качестве питьевой воды и влиянии её на организм человека через
анкетирование.

3. Для анализа качества питьевой воды были взяты пробы воды:

·водопроводная вода из крана МОУ СОШ № 15;

·водопроводная вода из крана колонки на ул. Фёдорова;

·водопроводная вода из крана на ул. Муромской, д. № 11

Результаты исследования сведены в таблицу(приложение, табл. 3).

4. Мы исследовали болезни учеников нашей школы, связанные с работой органов пищеварительной и выделительной систем человека, так как именно на эти органы сильно влияет качество воды.

Выводы:

Результаты исследования подтвердили, что вода в г. Коврове, поступающая через централизованное водоснабжение соответствуют СанПиНу 2.1.4.1074-01 «Гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды».
Качество воды оказывает существенное влияние на здоровье людей.

Скачать:

Предварительный просмотр:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Средняя школа №15 г. Ковров

Исследовательская работа

по теме:

« Качество питьевой воды

и здоровье человека»

Работа ученицы 3 - А класса

Корневой Елизаветы

Научный руководитель

Коннова Светлана Владимировна

2011 - 2012 учебный год

Стр.

1. Введение 3

2. Цели и задачи. 4

3. Литературный обзор 5

4.Значение воды для организма человека. 6

5. Качество воды и здоровье. 7 – 8

6. Практическая часть.

6.1 Социологический опрос. 9 – 10

6.2 Проведение опытов, определяющих качество воды. 11 - 14

6.3. Анализ состояния здоровья школьников МОУ

СОШ № 15 г. Коврова. 15

7. Выводы. 16 -17

9. Приложение. 19 - 23

ВВЕДЕНИЕ

«Вода! У тебя нет ни вкуса, ни запаха,

тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое!

Нельзя сказать, что ты необходима

для жизни: ты есть сама жизнь»

Антуан де Сент Экзюпери.

Вода оказывает огромное влияние на здоровье человека. Для выживания живого организма ежедневно требуется определенное количество воды. Вопрос качества подаваемой воды играет важную роль в сохранении здоровья людей. Судя по историческим свидетельствам, ещё Гиппократ связывал качество питьевой воды со здоровьем человека: «следует знать о водах, какие воды вредны и какие очень здоровы, какие неудобства и какое благо происходит от употребления вод, так как они имеют большое влияние на здоровье человека».

Актуальность темы

Для того чтобы хорошо себя чувствовать, человек должен употреблять только чистую качественную питьевую воду. На сегодняшний день сохранение и укрепление здоровья человека - одна из наиболее актуальных проблем современности.

Цель исследования:

изучить влияние качества питьевой воды на здоровье людей

Задачи:

изучить научно – познавательную литературу по данной теме;
изучить значение воды для организма человека;

изучить амбулаторные данные по основным заболеваниям школьников

МОУ СОШ № 15;

провести опрос среди школьников на предмет осведомлённости по данной теме
исследовать качество водопроводной питьевой воды;
выявить зависимость заболеваемости школьников от качества питьевой воды;
оценить полученные результаты.

Гипотезы-предположения:

вода оказывает влияние на здоровье человека.
вода в г. Коврове, поступающая через централизованное водоснабжение соответствуют СанПиНу 2.1.4.1074-01 «Гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды».

Чтобы проверить гипотезы я использовала различные методы исследования.

Методы исследования:

изучение научно-познавательной литературы;
наблюдение;
анализ;
социологический опрос;
эксперимент.

Материально – техническое обеспечение:

цифровой фотоаппарат;
сканер;
компьютер

ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

В процессе работы над данной темой мною была изучена и проанализирована научно – познавательная литература, которая помогла осуществить выполнение данной работы.

1. Подбор по материалам из сети Интернет:

2. Краткая медицинская энциклопедия. - М., 2001г

3. Яковлев П.И. Беззащитная вода. Экология и жизнь. - 2007. - №8.

4. Виталий и Татьяна Тихоплав. Вода ключ к здоровью человека. – М: Астрель, 2007

5. Гигиеническая оценка вредных веществ в воде, под ред. Г.Н. Красовского, М., 1987;

6. Большая энциклопедия «Кирилла и Мефодия 2004 г»

7. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды» Минздрав России, М., 2003

ЗНАЧЕНИЕ ВОДЫ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА

Вода второе по значимости вещество после воздуха для жизни человека.

Значение воды в жизни человека очень велико. Достаточное поступление воды в организм является одним из основных условий здорового образа жизни. Вода доставляет питательные вещества в каждую клетку, выводит токсины, шлаки и излишки солей, содействует понижению кровяного давления. Потребление достаточного количества воды - это один из лучших способов предотвратить образование камней в почках. Вода как бы «смазывает» суставы, а также регулирует температуру тела и обеспечивает эластичность кожи. Вода необходима для нормального пищеварения. Участвуя в обмене веществ, эта уникальная жидкость позволяет уменьшить жировые накопления и снизить вес.

Потеря воды для организма, опаснее, чем голодание: без пищи человек может прожить больше месяца, без воды не более нескольких суток.

КАЧЕСТВО ВОДЫ И ЗДОРОВЬЕ

Вода может оказывать на здоровье людей не только положительное, но и отрицательное влияние. Прежде всего, это связано с качеством употребляемой воды.

По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) - 85% всех заболеваний в мире передается водой. Болезни, передаваемые через загрязненную воду, вызывают ухудшение состояния здоровья, инвалидность и гибель огромного числа людей, особенно детей. Ежегодно 25 миллионов человек умирает от этих заболеваний.

Вода, которую мы потребляем, должна быть чистой. По санитарным нормам любая вода, которая течет из крана, должна отвечать стандартам питьевой воды. (СанПиН 2.1.4.1074 - 01 «Питьевая вода») (приложение, табл.1)

Существуют основные показатели качества питьевой воды. Их условно можно

разделить на группы:

1. Органолептические показатели (запах, привкус, цветность, мутность)

2. Токсикологические показатели (алюминий, свинец, мышьяк, фенолы,

Пестициды)

3. Показатели, влияющие на органолептические свойства воды (рН, жесткость

Общая, нефтепродукты, железо, марганец, нитраты, кальций, магний,

Окисляемость перманганатная, сульфиды)

4. Химические вещества, образующиеся при обработке воды (хлор остаточный

Свободный, хлороформ, серебро)

5. Микробиологические показатели (термотолерантные колиформы или Е.соli,

ОМЧ).

Как правило, питьевая вода перед подачей потребителю подвергается одному или нескольким видам очистки. Однако бывает, что такая очистка проводится с нарушениями либо является недостаточной. Снижает качество воды и техническое состояние водопроводных труб. В результате водопроводная вода несет большое количество посторонних веществ (бактериальная загрязненность воды, наличие в ней примесей, солей тяжелый металлов, хлора и др.), многие из которых опасны для нашего здоровья. Ниже в таблице (приложение, табл. 2) перечислены вещества, наиболее часто встречающиеся в питьевой воде, и их воздействие на наше здоровье. Превышение предельно допустимых концентраций вредных веществ в воде вредит здоровью человека.

Очень опасно присутствие в питьевой воде микроорганизмов, особенно бактерий из группы кишечных палочек и энтеровирусы, поражающих желудочно-кишечный тракт, а

также вирус гепатита. Чтобы обеззаразить воду от микроорганизмов, её хлорируют.

Хлором обеззараживают воду, поскольку он - способен уничтожать болезнетворные микроорганизмы. Однако с некоторыми соединениями, находящимися в воде, хлор вступает в реакцию. В результате образуются гораздо более неприятные соединения, чем сам хлор. Они придают воде неприятный запах, влияют на печень и почки.

(приложение, табл. 2).

Иногда в питьевой воде встречается много солей соляной и серной кислот (хлориды и сульфаты). Они придают воде соленый и горько-соленый привкус. Употребление такой воды приводит к нарушению деятельности желудочно- кишечного тракта.

жесткость. Постоянное употребление внутрь воды с повышенной жесткостью приводит к накоплению солей в организме и, в конечном итоге, к заболеваниям суставов (артриты,

полиартриты), к образованию камней в почках, желчном и мочевом пузырях.

Вода также отвечает за зубы человека. От того сколько фтора содержится в воде зависит частота заболеваемости кариесом.

При длительном употреблении питьевой воды и пищевых продуктов, содержащих значительные количества нитратов снижает способность крови к переносу кислорода, что ведет к неблагоприятным последствиям для организма.

Многие химические вещества чаще всего вызывают рак либо воздействуют на печень и почки и как следствие – на кровь, поскольку почки и печень - “очистные органы человеческого организма”.

Без всякого преувеличения можно сказать, что высококачественная вода – одно из непременных условий сохранения здоровья людей.

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

РЕЗУЛЬТАТЫ СОЦИОЛОГИЧЕСКОГО ОПРОСА

Для того чтобы выяснить уровень знаний учащихся школы о качестве питьевой воды и влиянии её на организм человека, мы провели анкетирование среди школьников. Всего было проанкетировано 100 человек.

1) Какую воду вы пьёте?

сырую воду – 21 %
кипячёную – 40 %
профильтрованную – 30 %
Затрудняюсь ответить – 9 %

2) Какие вредные элементы содержит вода, которую вы пьёте?

Соли – 10 %
Железо и кальций – 17 %
Загрязнения бактериями и микробами – 9 %
Пью очищенную воду - 20 %
Затрудняюсь ответить – 46 %

3) Что вы думаете о качестве питьевой воды в нашем городе?

низкое – 14 %
высокое – 35 %
соответствует нормам – 40 %
Затрудняюсь ответить – 11 %

4) Влияет ли вода на здоровье человека?

Да – 40 %
Нет – 50 %
Затрудняюсь ответить – 10 %

5) На какие органы отрицательно влияет вода, которую вы пьете?

На печень – 18 %

На почки – 31 %
На пищеварительную систему – 21 %
На сердце – 5%
Затрудняюсь ответить - 25 %

ВЫВОДЫ

Исходя из результатов, проведенного анкетирования, нами сделан вывод о том, что многие школьники недостаточно информированы о последствиях воздействия некачественной воды на организм каждого из нас. Ребята недооценивают вред, наносимый такой питьевой водой человеческому организму. Не каждый из учеников связывает имеющиеся заболевания, различные недомогания с качеством питьевой воды.

АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ВОДЫ

Методика исследования:

Для анализа были взяты пробы воды:

водопроводная вода из крана МОУ СОШ № 15;
водопроводная вода из крана колонки на ул. Фёдорова;
водопроводная вода из крана на ул. Муромской, д. № 11

Результаты исследования сведены в таблицу (приложение, табл. 3).

Проведение ряда опытов по изучению качества воды.

а) Исследование органолептических показателей воды.

Любое знакомство со свойствами воды начинается с определения органолептических показателей, т.е. таких, для определения которых мы пользуемся нашими органами чувств: зрением, обонянием, вкусом.

К органолептическим относятся такие характеристики, как цветность, прозрачность, вкус, количество взвешенных веществ.

Органолептическая оценка даёт много информации о качестве воды.

1.Анализ на цветность должен показать, какого цвета вода, прозрачная, замутненная, с каким либо оттенком. Определяют это с помощью белого листа бумаги. При дневном свете надо поставить лист позади пробирок и внимательно посмотреть на цвет воды.

Этот анализ показал, что вода во всех пробах прозрачная.

2. Анализ на осадок показывает, есть ли в воде какие - либо частицы, хлопья и т.д. Различают как ничтожный, незначительный, заметный, большой. Результат: во всех образцах в воде осадка нет.

3. Анализ на запах должен показать, присутствует ли какой - либо чужеродный запах.

Различают - гнилостный, болотный, землистый и так далее. Запах определяется при комнатной температуре и при нагревании до 50-60 градусов. Силу запаха определяют по 5 бальной шкале. Результат: Во всех пробах запах не ощущается. 0 баллов.

4. Есть ещё один органолептический анализ – это на вкус. Нужно попробовать воду на вкус.

Вода во всех пробах - безвкусная.

5. Анализ на прозрачность определяет, насколько вода прозрачна. На листок с шрифтом поставить пустой стакан. Воду наливать в стакан постепенно, следя за чёткостью шрифта до тех пор, пока буквы станут плохо различимы. Высота столба воды, налитой в каждый стакан, выраженной в сантиметрах, явилась показателем прозрачности.

Результат: Вода прозрачна во всех пробах. Высота столба равна 10 см. Через воду можно прочитать все до мельчайших буковок.

В домашних условиях можно провести исследование некоторых химических показателей воды, используя для этого индикаторы для определения качества воды "НИЛПА Тест ".

В состав теста входят:

флакон с индикатором - 15 мл
мерный стаканчик с крышкой
цветная шкала
инструкция по применению

Тест-системы для контроля качества питьевой, природной и очищенной сточной воды прошли государственную метрологическую аттестацию и допущены для целей государственного экологического, технологического и санитарно-гигиенического контроля.

б) Исследование некоторых химических показателей воды.

1) Определение содержания нитратов в воде.

В пробирки налить по 5 мл воды, добавить 7 капель индикатора. Перемешать круговым движением руки. Поместить пробирки по очереди на белый фон в центре цветовой шкалы на 5-7 минут

После проведённого опыта содержание нитратов равно:

водопроводная вода из крана МОУ СОШ № 15 - 15 мг/л

водопроводная вода из крана колонки на ул. Фёдорова – 25 мг/л

водопроводная вода из крана на ул. Муромской, д. № 11 – 40 мг/л

2) Определение уровня кислотности воды (рН).

В пробирки налить по 5мл воды, добавить 2 капли индикатора, перемешать круговыми движениями руки. Сопоставить цвет жидкости в пробирках с цветовой шкалой.

Результат: водопроводная вода из крана МОУ СОШ № 15 – 8 рН

водопроводная вода из крана колонки на ул. Фёдорова – 6,5 рН

водопроводная вода из крана на ул. Муромской, д. № 11 – 7,5 рН

3) Определение содержания аммиака и аммония.

В пробирки наливаем 10мл воды, добавляем 12 капель реактива, сопоставляем с цветовой шкалой.

Результат:

водопроводная вода из крана МОУ СОШ № 15 - 0 мг/л

водопроводная вода из крана колонки на ул. Фёдорова – 0 мг/л

водопроводная вода из крана на ул. Муромской, д. № 11 – 0 мг/л

4) Определение карбонатной жёсткости воды (выражается в градусах).

В пробирки с 5 мл воды добавляем по каплям индикатор, перемешивая после каждой капли, круговыми движениями руки, до тех пор, пока цвет не изменится от синего через зелёный к жёлтому. Число капель соответствует значению карбонатной жёсткости в градусах: очень мягкая- 5, мягкая- 5-10,

средне - жёсткая – 10-20,

очень жёсткая - свыше 30.

Результат:

водопроводная вода из крана МОУ СОШ № 15 – 23 градуса

водопроводная вода из крана колонки на ул. Фёдорова – 25 градусов

водопроводная вода из крана на ул. Муромской, д. № 11 – 20 градусов

К сожалению, провести более полный анализ качества воды в домашних условиях не удалось по причине отсутствия определенного оборудования и химикатов.

ВЫВОД

Качество питьевой воды в г. Коврове соответствует нормам и требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 . Однако вода, которую мы пьем, отличается повышенным содержанием нитратов и повышенной жесткостью в пределах допустимого.

ИССЛЕДОВАНИЕ ДИАГНОЗОВ ЗАБОЛЕВАНИЙ УЧАЩИХСЯ МОУ СОШ № 15

Мы исследовали болезни, связанные с работой органов пищеварительной и выделительной систем человека, так как именно на эти органы сильно влияет качество воды.

Основным методом исследования была обработка диагнозов заболеваний учащихся школы по медицинским карточкам, анализ полученных результатов, разработка рекомендаций.

Результаты исследований и анализ графиков заболеваний школьников МОУ СОШ № 15 г. Коврова в период с 2009 по 2011 год.

К болезням пищеварительной системы, которыми переболели школьники МОУ СОШ №15, относятся гастрит, язвенная болезнь, заболевания ЖКТ. Проанализировав графики можно увидеть, что в 2011 году увеличилось количество детей, переболевших этими заболеваниями (приложение, диаграмма 1).

К болезням выделительной системы, которые мы исследовали и которые отмечались у учеников нашей школы, относятся - хронический и острый пиелонефриты, хронический нефрит, мочекаменная болезнь и другие заболевания почек. Как видно из графиков отмечается увеличение % заболевших детей в 2011 году по сравнению с 2009 и 2010 годам по всем видам заболеваний (приложение, диаграмма 2).

Таким образом, можно предположить, что вода влияет на здоровье школьников и первыми органами, которые реагируют на качество воды, являются пищеварительная и выделительная системы.

ВЫВОДЫ

Результаты исследования подтвердили, что вода в г. Коврове, поступающая через централизованное водоснабжение соответствуют СанПиНу 2.1.4.1074-01 «Гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды».
Качество воды оказывает существенное влияние на здоровье людей.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Без всякого преувеличения можно сказать, что высококачественная вода, отвечающая санитарно-гигиеническим и эпидемиологическим требованиям, является одним из непременных условий сохранения здоровья людей.

22 марта отмечается Всемирный день воды. Он отмечается не потому, что на Земле много воды, а потому, что она всё чаще требует защиты. Учёные говорят, что в 21-м веке будут вестись войны из-за воды. Сокращение пресной воды на Земле происходит из-за неправильного использования её человеком, роста населения, уничтожения лесов, загрязнения нашей планеты. Огромные нефтяные пятна на поверхности океанов, могут привести к гибели всего живого в них.

Я считаю, что проблему воды, экологию в целом нужно изучать и понимать с раннего детства. И когда мы станем взрослыми – это будет наша работа, наша жизнь.

Чистая вода – это будущее нашей планеты!

А) отстаивание водопроводной воды; при этом улетучивается остаточный

Свободный хлор, который применяют для обеззараживания воды;

Б) кипячение воды; основное предназначение процесса кипячения –

Обеззараживание воды и снижение её жесткости;

В) вымораживание воды; считается, что такая вода самая чистая, лучше

Проникает через биологические мембраны, быстрее выводится из

Организма экскреторными органами;

Г) фильтрование; фильтры уменьшают жесткость воды и содержание

Свободного хлора.

ПРИЛОЖЕНИЕ

Таблица 1. Нормативы качества воды для хозяйственно-бытовых нужд, принятые в России.

Показатель	Единицы измерения	СанПиН 2.1.4.1074-01. Питьевая вода.	Руководство ВОЗ	Директива ЕС 98/83/ЕС
Органолептические показатели
Запах	баллы		отс	приемлем.
Привкус	баллы		отс	приемлем.
Цветность	градусы			приемлем.
Мутность	ЕМФ			приемлем.
Обобщенные показатели
Водородный показатель	единицы рН	6.0 - 9.0	6.5 - 8.5	6.5 - 9.5
Общая минерализация	мг/л	1000
Жесткость общая	мг-экв/л
Сероводород	мг/л	0,003
Нефтепродукты	мг/л
Неорганические вещества
Аммоний по азоту	мг/л
Алюминий	мг/л
Железо	мг/л
Магний	мг/л	20-85
Кальций	мг/л	30-140
Марганец	мг/л			0,05
Медь	мг/л
Нитраты	мг/л
Нитриты	мг/л
Свинец	мг/л	0,03	0,05	0,01
Сульфаты	мг/л
Фториды	мг/л
Хлориды	мг/л
Хлор	мг/л	в пределах 0.3 - 0.5	0.2 - 0.5
Микробиологические показатели
Общие колиформные бактерии	число бактерий в 100 мл	отс.		отс.
Общее микробное число	число образующих колонии бактерий в 1мл

Таблица 2. Влияние неорганических и органических веществ, бактерий и вирусов на организм человека

Название вещества, бактерии или вируса	Органы и системы человека, на которые влияют эти соединения
Неорганические вещества
Кадмий	Почки
Медь	Почки, печень
Мышьяк	Кожа, кровь; канцероген
Нитраты и нитриты	Мутации
Ртуть	Почки
Свинец	Почки, замедление развития
Органические вещества
Бензол	Канцероген
Пестициды (ДДТ, анахлор, гептахлор)	Канцероген
Соединения хлора (винилхлорид, дихлорэтан)	Кровь, почки, печень
Фенол	Печень, почки, обмен веществ
Толуол	Нервная система, почки, печень
Бактерии и вирусы
Кишечная палочка	Желудочно-кишечный тракт
Энтеровирусы	Желудочно-кишечный тракт
Вирус гепатита	Печень

Таблица 3. Результаты исследования качества воды

Характеристики	Результат исследования воды из МОУ СОШ № 15		№ 6 (ул. Муромская)	Результат исследования воды из микрорайона № 2 колонка (ул. Фёдорова)
Цветность	Бесцветная		Бесцветная	Бесцветная
Осадок	Отсутствует		Отсутствует	Отсутствует
Вкус	Без вкуса		Без вкуса	Без вкуса
Прозрачность	Прозрачная		Прозрачная	Прозрачная
Запах
Водородный показатель
Аммиак и аммоний	0 мг/л	0 мг/л		0 мг/л
Нитриты	0 мг/л	0 мг/л		0 мг/л
Нитраты	15 мг/л	40 мг/л		25 мг/л
Общая жёсткость

Диаграмма 1. Заболеваний пищеварительной системы учеников МОУ СОШ № 15

Диаграмма 2. Заболевания мочевыделительной системы учеников МОУ СОШ № 15.