Потребление корма бройлерами таблица. Выращивание и кормление бройлеров в домашних условиях. Комфортные условия для роста

Рост бройлеров полностью зависит от питания и условий выращивания. При выращивании пернатых придерживаются определенных периодов, в соответствии с которыми птица набирает вес. Важно разобраться сколько растут цыплята на мясо, как и чем их кормить и как проводить убой.

Выращивание бройлеров – прибыльный бизнес. Спустя несколько месяцев после закупки 30 цыплят, фермер получит около 90 кг диетического мяса. Бройлеры показывают хороший суточный прирост. Это касается периода достижения 20 дней. Чтобы молодняк сохранял темпы роста и после 20 дней, важно установить определенную влажность в курятнике, следить за температурой и питанием.

Период забоя

Курицу не растят больше 3 месяцев. Их рост замедляется, а требовать корма они начинают намного больше. Чтобы регулировать рост массы в отведенное цыплятам время, следует узнать в каком возрасте сколько должна весить птица. Разобраться сколько времени держать бройлеров, помогут простые советы.

Определение веса

Поскольку бройлеры спокойны, взвешивать их просто. Для этого применяют такие способы:

  1. Измерение веса кантером. Чтобы реализовать этот вариант, птицу сажают в марлевый мешок и поднимают его кантером.
  2. Весы. Требуется подготовить мешок с крышкой. На весах предварительно взвешивают мешок. Потом в него сажают бройлера и повторяют процедуру. Полученная разница и есть вес курицы.

Такие способы измерения веса доступны каждому.

Изменение веса несушки с возрастом

  • За 2 месяца цыпленок-бройлер набирает до 2–2,5 кг. С возраста 10 дней следят за сбалансированностью рациона куриц, соблюдают режим питания.
  • Если цыплята не набирают нормативной массы, калорийность рациона увеличивают. Если этого не сделать, разведение бройлеров окажется нерентабельным. После рождения крупный птенец весит 50 гр. Бройлер среднего размера имеет массу 40 гр.
  • Для быстрого набора массы цыплятам дают заводской престартерный комбикорм. Готовый набор необходимо давать курам в первые 10 дней. К 10 дням бройлеры уже набирают 200 гр веса.
  • Это означает, что при правильном питании за полторы недели птица становится в 5 раз больше.
  • В 2 недели курица весит 500 гр. Затем рост птицы замедляется.
  • Спустя месяц после рождения, бройлер весит 1–1,5 кг. Уже в это время фермеры начинают забой птицы. Это объясняется нежностью молодого бройлерного мяса. В 2 месяца она весит 3 кг.

Бройлер плохо набирает массу

Иногда фермеры отмечают плохой рост бройлеров. Это объясняют такими причинами:

Бройлеры – очень привлекательная домашняя птица в плане выгоды своих капиталовложений.

Сухой корм или мешанки

Чтобы обеспечить хороший прирост массы цыплят, важно давать им как сухой корм, так и мешанки. В качестве сухой смеси выбирают корм в гранулах.

Мешанки состоят из молока, комбикорма и сыворотки. Используют и мясной бульон. На каждый килограмм сухого корма курам дают 500 мл жидкости. Мешанки быстро закисают. За этим нужно следить: спустя час после приема пищи, все кормушки очищают.

Чередование сухого корма и мешанки – оптимальный вариант. Первый должен быть в кормушках всегда.

Рацион бройлеров

Бройлеры нуждаются в сбалансированном питании. Вода должна находиться в свободном доступе. Комбикорм состоит из таких компонентов:

  • овес;
  • рыбная мука;
  • пшеница;
  • кукуруза;
  • ячмень;
  • жмых;
  • поваренная соль.

Количество компонентов определяется возрастом бройлера.

Витаминные добавки

Бройлеры остро реагируют на недостаток витаминов в рационе. Цыплята постоянно нуждаются в специальных добавках.

С 5 суток вводят витамины E и A. Позже к ним добавляют D2. При этом соблюдается пропорция – 0,5 л растительного масла на 10 мл витаминов. Состав хранят в холодильнике. Его дают цыплятам по 1 ч. л. на 1 кг кормов дважды в неделю.

Разрешено ли давать бройлерам траву

Трава и зелень – обязательные компоненты питания птицы. Они обеспечивают бройлеров необходимыми витаминами. Для мясных пород продается специальная смесь, состоящая из зерна и микроэлементов. Не дают зелень только в первые дни жизни цыплят.

Лучше, если трава будет скошена перед самым кормлением. В зелень добавляют овсяную и ячменную муку, к которым добавляют простоквашу.

Измельченную траву дают бройлерам с 5 дней. На каждого цыпленка приходится 3 гр. в день. Через несколько дней норма поднимается до 5 гр. – не больше.

В период 11–20 дней бройлерам дают по 7 гр. измельченной травы. После третьей недели увеличивают до 10 гр. По 17 гр. можно давать с 41 по 50 дни.

Полезные для бройлеров травы:

  • листья редиса;
  • щавель;
  • мокрица;
  • горох;
  • подорожник;
  • одуванчики;
  • побеги чеснока;
  • лебеда;
  • зеленый лук;
  • листья салата.

Такие травы содержат массу полезных веществ, нужных для роста птицы.

К выбору растений подходят осторожно, так как существует вероятность отравить птицу. Ядовитые растения:

  • листья и соцветия картофеля;
  • белая акация;
  • бузина;
  • конский каштан;
  • зеленые побеги помидоров;
  • можжевельник;
  • лопух;
  • косточки и листья груши.

Зная какие травы разрешено давать мясным породам птицы, фермеры не беспокоятся о снижении показателей роста бройлеров.

Сколько держать бройлеров до забоя

Когда резать бройлера, фермер определяет сам, исходя из прироста массы цыплят. Отлавливают птиц переносными ширмами. Выловленных кур помещают в контейнер для перевозки. При средних показателях веса кур 1,8 кг на 1 кв. м площади размещают до 39 голов. В период высокой температуры этот параметр снижается на 20%.

  1. За 20 суток до убоя курам противопоказаны антибиотики.
  2. За 12 дней прекращают кормление бройлеров фаршем, рыбными отходами и гравием.
  3. Перед самым убоем птица голодает 12 часов. Воду она может пить в любом количестве.

Внимание! Навешенная птица оглушается электротоком 110 В. Оглушать нужно в течение 6 секунд. Не позднее получаса осуществляется убой: куриц можно колоть и рубить головы.

Используют 2 способа:

  • внутренний: ножницы вводят в клюв курицы и надрезают сосуды над языком, где соединяются яремная и мостовая вены;
  • наружный: ножницы размещают под мочкой уха. Разрез делают в 2 см. В течение 2 минут тушка обескровливается.

Ощипывают тушки в воде температуры 60-70 градусов. Окончательно их обрабатывают вручную. Полупотрошение проводится на специальном столе.

Если сравнивать кур бройлеров с представителями других пород мясного направления, то они заслуживают звания лидеров в плане продуктивности и доступности. Сегодня выращивание и кормление бройлеров в домашних условиях - любимое занятие многих начинающих птицеводов. При этом даже неквалифицированные люди быстро обучаются ключевым тонкостям подобного рода деятельности и отмечают хорошую окупаемость.

Если у вас возникает желание заняться семейным бизнесом на даче или частном доме или же вы просто хотите избавить себя от необходимости покупать куриное мясо и яйца в супермаркетах, то такое решение может стать для вас очень актуальным.

Отличительной особенностью такой разновидности домашней птицы является отсутствие сложностей в обустройстве места жительства . Бройлерам не нужно создавать какие-либо сложные условия содержания, однако особого режима кормления придерживаться всё-таки нужно. Если вы намерены заняться откормом кур этой породы, внимательно изучите вопрос - сколько корма нужно бройлеру до забоя.

Тем не менее каждый новорожденный цыпленок требует правильного ухода и комфортных условий проживания. В первые дни жизни цыплят держат в обустроенных клетках, выполненных из металлической сетки со специальными обогревательными системами в виде инфракрасных ламп или обычных ламп накаливания. Чтобы птицы могли расти и развиваться полноценно, на протяжении первой недели жизни им нужно обеспечить температурный режим в пределах 26−33 градусов Цельсия. В следующие дни эти показатели снижают до 19−20 градусов .

Если выращивание происходит на полу, в деревянных или картонных клетках, то обязательно выложите пол такой конструкции специальной подстилкой десятисантиметровым слоем. В качестве основы можно использовать следующие материалы:

  1. Опилки.
  2. Солому.
  3. Стружку.

По мере загрязнения подстилку меняют. Для рассаживания молодняка принято придерживаться схемы 15−18 голов на 1 квадратный метр площади.

Также важно позаботиться о правильных условиях освещения. Свет должен поступать в птичник круглосуточно, но при этом он не должен быть слишком ярким и вредить уязвимым глазам цыплят. Многие фермеры красят лампы в синий или зеленый цвет.

Для защиты молодого поголовья от желудочно-кишечных инфекций, поильные системы и кормушки регулярно промывают горячей водой с моющими средствами, а также тщательно прополаскивают. К тому же молодняку дают слабо-розовый раствор марганцовки и ряд антибиотиков, повышающих функциональность иммунной системы.

Больные особи помещаются на карантин и нуждаются в усиленном лечении на основе лекарств и качественных кормов.

Корм для бройлеров в домашних условиях

Чтобы вырастить здоровых и продуктивных кур бройлеров, необходимо правильно их кормить, соблюдая базовые тонкости рациона, баланс витаминов и другие важные моменты. Не секрет, что в большинстве случаев эту породу выращивают для одной цели - вкуснейшего мяса, поэтому чтобы конечный продукт отличался хорошим качеством, сочностью и нежностью, вскармливание нужно проводить с учётом установленных программ. При таком подходе затраты на развитие будущего бизнеса быстро окупятся.

Не забывайте, что, кроме питания, бройлерам нужно обеспечить стабильный доступ к чистой и свежей питьевой воде. Важно, чтобы жидкость всегда находилась в большом объёме, а её температура составляла 18−22 градуса Цельсия.

Лучшая еда для стремительно набирающих массу цыплят - специальный комбикорм. Что касается добавок, то их можно добавлять самостоятельно. Сколько съедает бройлер комбикорма до убоя - зависит от его индивидуальных особенностей и возраста. На рынке предлагается ряд смесей, которые разработаны специально для цыплят и кур яичного направления, а также для бройлеров. При покупке комбинированного решения придётся лишь соблюдать суточную норму питания и ждать момента, когда затраты окупятся.

Сколько нужно килограмм еды, чтобы быстро и эффективно откормить цыпленка? Можно определить точные показатели по следующей таблице .

Цыплят недельного возраста рекомендуется кормить до 8 раз в день. Если делать это слишком часто, крошечный желудок не сможет переработать столь большой объём пищи, что приведет к развитию многих заболеваний. Уже со второй недели жизни суточная норма составляет 5 раз в день. С третьей - 4 раза в день. С четвертой недели и непосредственно до убоя питание делают двухразовым.

При откорме бройлеров принято придерживаться следующей схемы - престарт - старт - откорм - финиш. Точные показатели прироста массы определяются объёмами съедаемого корма.

Другие особенности откорма

Выкормить массивных и продуктивных бройлеров в домашних условиях совсем несложно. Если кормление осуществляется с учётом всех тонкостей, то в возрасте 10-дней цыпленок будет весить порядка 0,2−0,25 килограмма. При этом вес курочек на 20−30 грамм меньше веса петушков.

При выборе подходящего вида и структуры корма необходимо учитывать возраст поголовья и способность желудка и кишечника переваривать пищу . С первого по десятый день жизни цыплятам дают микрогранулы или просеянную крупку. С 11 до 24 дней - гранулы размером 2−3,5 миллиметров или же россыпь грубого помола.

Первый месяц жизни - это самый важный период в развитии молодых особей, поэтому к вопросу кормления в таком возрасте необходимо относиться с повышенной тщательностью . Неправильно выбранный рацион может привести к гибели целого поголовья. Важно выбирать ту еду, которая быстро усваивается и с лёгкостью растворяется в организме. В числе подобных продуктов:

  1. Пшено.
  2. Овсянка.
  3. Отруби.
  4. Вареные яйца.
  5. Творог.

Что касается свежей зелени, то её рекомендуется давать с пятого дня жизни, соблюдая расчёт 5 грамм на 1 цыпленка в сутки. Недельные бройлеры отлично растут на протертой тыкве и моркови.

Хороший прирост мышечной массы замечается при использовании вареного картофеля, жмыха подсолнечника и продуктов молочного происхождения. Однако нужно помнить, что на ранних стадиях развития желудок цыпленка недостаточно развитый, поэтому в пищу лучше добавлять побольше свежей зелени, а также пророщенные пшеничные зерна.

Если доступа к свежей траве нет, в качестве альтернативы можно использовать травяную муку. В летний период бройлеров кормят свежими овощами, включая морковь и тыкву, а в зимнее - сухой травой, яичной скорлупой и аптечными витаминами.

В этом же возрасте рацион молодых особей можно дополнить отварным картофелем в соотношении 20% от общей еды. Чтобы ускорить прирост мышечной массы, мешанки разбавляют свежей рыбой и хлебными дрожжами, которые разводятся теплой водой или теплым молоком в расчете 200−300 грамм на 10 кг сухого корма.

Когда животным исполнится один месяц, их кормят цельным зерном. Финишный этап кормления не подразумевает изменений, однако общее меню дополняется сочными кормами и большими травами.

Кормление цыплят в возрасте от 1 до 14 дней

Первые дни жизни - самые ответственные, поэтому необходимо правильно выбирать рацион и схему кормления. Как уже говорилось раньше, в это время цыплят кормят не меньше 8 раз в сутки. Ко второй неделе жизни количество приёмов пищи сокращают до шести. Примерная суточная норма составляет 10−15 грамм, к 14 дню - около 80 грамм, увеличивают объёмы порции, чтобы избежать недоедания.

Маленькие птенцы должны получать обильное количество вареных яиц, молочных продуктов, таких как сыворотка, нежирный кефир, творог, а также влажные мешанки из пшена, к которому добавляются различные молочные продукты.

При отсутствии выраженных проблем с функциональностью желудка, таких как диарея или несварение, птенцам дают сухой комбикорм, который создаётся специально для стартового периода. Основным ингредиентом такого корма является кукуруза, которая стимулирует активное развитие скелета и мышц, повышая работоспособность желудка и кишечника.

Стоимость покупного варианта относительно высокая, поэтому намного разумнее создать смесь собственноручно, а после экструдировать её, используя:

  1. 50 процентов от общей массы молотой кукурузы.
  2. 15 процентов молотой пшеницы
  3. 15 процентов шрота или жмыха.
  4. 12 процентов молочных продуктов.
  5. а также ячменя (остальная доля).

В первые дни жизни доля зерновых культур составляет 55−60 процентов от общего рациона. Важно давать зерно в молотом виде и без пленки.

Уже со второй недели в рационе появляются измельченные ракушки, скорлупа, мел, а также рыбий жир, в котором содержится множество питательных веществ. К тому же малышей кормят травяной мукой, измельченным одуванчиком, сухой крапивой, зеленью гороха и люцерной, что позволяет восполнить дефицит клетчатки для организма.

Основным натуральным источником витаминов считается свежая зелень.

Что давать в пищу бройлерам в возрасте 14−30 дней

Интенсивность кормежек можно сократить до 4 раз в день, используя самостоятельную пищу. Каждый день 2−4-недельный цыпленок способен съедать от 90 до 120 грамм корма. В его качестве используется смесь из кукурузы, пшеницы, жмыха, мясокостной муки, зелени и жира.

При интенсивном откорме молодняк начинает набирать массу очень быстрыми темпами. Для примера, уже к концу четвертой недели вес цыпленка составляет 1,5 килограмма, а рацион становится очень разнообразным, т. к. животные уже практически всеядны. В рацион активно добавляют новые продукты, в том числе и в виде мешанок. Среди самых эффективных рецептов:

При использовании готовых смесей стартовый комбикорм ПК6−1 можно заменить откормочным вариантом ПК6−2, где присутствует лизин, масло и мясокостная мука, что необходимо для стремительного взросления птенцов.

Кормление перед забоем

В возрасте от 30 до 45 дней начинается этап финишного кормления. Его проводят дважды в день, соблюдая порцию от 90 до 180 грамм. Теперь можно исключить из рациона молотое зерно, заменив его цельным (если есть возможность, можно прорастить зерна). Корм ПК6−2 заменяют сбалансированным финишным ПК6−3, создавая его состав по домашним рецептам. Для примера можно использовать следующий рецепт:

  1. 20% кукурузы.
  2. 20% сои.
  3. 25% ячменя.
  4. 25% пшеницы.
  5. 10% гороха.

Финишным блюдом можно назвать зерновые смеси.

Также корм разбавляют жмыхом, подсолнечником и минеральными продуктами, включая ракушки и меловый песок.

Уже к 45 дню жизни набор веса приостанавливается, оставаясь на отметке 2−2,5 килограмма, поэтому капиталовложения перестают быть прибыльными. Чтобы избежать лишних расходов, можно приступать к забою птицы, если вы не намерены выращивать несушек или кур для инкубации.

Чтобы повысить устойчивость организма бройлеров к различным заболеваниям и снизить процент гибели, необходимо пройти комплексный терапевтический курс из антибиотиков и витаминов.

Выкормить продуктивное поголовье бройлеров в домашних условиях может любой желающий птицевод. Чтобы не разочароваться в конечном результате, достаточно в точности соблюдать установленные правила и рекомендации. В таком случае вы будете приятно удивлены успехом домашнего птицеводства.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

В настоящее время бройлеры являются самой выгодной и доступной мясной породой кур для выращивания в домашних условиях и на птицефабриках. Цыплят бройлеров не сложно купить в инкубаторах или у местных предпринимателей, занимающихся их разведением, корма и медикаменты дефицитом не являются, к тому же у населения накопилось уже достаточно опыта в их выращивании.

Ну, а те, у кого опыта и знаний в птицеводстве еще не достаточно, советуем обратить внимание на данную статью, в которой мы постараемся рассказать все об особенностях вскармливания бройлеров.

Условия содержания бройлеров

Бройлерам не нужно создавать какие-то особые условия содержания, зато им необходим особый режим кормления и особый рацион. Собираясь разводить кур на мясо, каждый хозяин старается подсчитать – сколько кормов нужно для вскармливания птицы, и сколько денег на это придется потратить.

Но сначала вновь вылупившихся цыплят нужно обеспечить комфортными условиями для проживания и роста. Первое время их можно содержать в специальных клетках, изготовленных из металлической сетки, и обязательно обогревать дополнительно инфракрасными лампами, или обычными лампами накаливания. Первые 7 дней в помещении, где находятся цыплята, нужно поддерживать температуру в пределах 26-33 градуса Цельсия, в последующие дни ее можно снизить до 19-20 градусов.

Помещение должно быть освещено круглосуточно, но чтобы свет был не слишком ярким, и не повредил глаза цыплят, лампу можно покрасить в синий или зеленый цвет.

Чтобы уберечь цыплят от желудочно-кишечной инфекции, кормушки и поилки нужно тщательно мыть горячей водой с моющими средствами и тщательно прополаскивать. Кроме того, поить молодняк можно слабо-розовым раствором марганцовки. Так же цыплятам нужно давать антибиотики, которые так же обезопасят их от болезней.

Больных цыплят нужно отсаживать отдельно, и постараться выходить их, давая лекарства и качественные корма.

Чем и как кормить бройлеров

Бройлеры – куры мясной продуктивности, поэтому для их вскармливания следует подбирать специальные корма, выполнять разработанные специалистами программы кормления. Лишь в таком случае можно надеяться на то, что затраты на развитие бизнеса окупятся сполна, и принесут прибыль.

Нельзя забывать, что куры очень любят пить – чистая и свежая вода у них должна быть всегда в большом объеме. Температура воды должна быть 18-22 градуса Цельсия.

Наилучшим вариантом для вскармливания бройлеров являются комбикорма, различные добавки вы можете добавлять сами. Каких и сколько – зависит от возраста цыплят. В продаже имеются смеси, разработанные и изготовленные специально для цыплят, для кур яичного направления, и для бройлеров. Купив готовые комбинированные корма, вам останется только обеспечить поголовье суточной нормой питания, и ждать, когда окупятся затраты.

Сколько килограммов корма необходимо цыпленку для быстрого и полноценного развития? На этой таблице показано, сколько корма 1 цыпленок съедает за сутки, и каков суточный расход кормов. Обратите внимание на то, что суточный расход корма увеличивается каждые 5-10 дней.

В среднем цыплят бройлеров с нуля до недельного возраста нужно кормить 8 раз в день, иначе их желудки просто не успеют переварить большие объемы кормов и они заболеют. Начиная со второй недели молодняк кормят 5 раз в день, с третьей – 4 раза в день, с 4 недели и до убоя – 2 раза в день.

Откорм бройлеров проходит по схеме: престарт – старт – откорм – финиш. Прирост массы напрямую зависит от того, сколько грамм корма за сутки съедает 1 цыпленок. Смотрим таблицу, на которой определен среднесуточный прирост и расход корма по возрастам на 1 цыпленка:

При правильном кормлении десятидневный цыпленок должен весить 0,2-0,25 кг. Причем курочки весят на 20-30 грамм меньше петушков, хотя едят наравне с петушками.

От возраста кур бройлеров, и от способности желудка и кишечника переварить тот или иной вид корма, зависит и структура корма. Так, цыплятам с первого до десяти дней можно давать микрогранулы или просеянную крупку. С 11 до 24 дней – гранулы размером 2-3,5 мм, а так же россыпь грубого помола. С 25 дня и до убоя – гранулы размером 3,5 мм, и россыпь грубого помола.

Вскармливание бройлеров первые две недели жизни особенно важно, неправильно составленный рацион может погубить весь молодняк. Корма должны быть легко усваиваемыми и легкорастворимыми. Этим требованиям хорошо соответствуют пшено, овсянка, отруби, дробленные ячмень, овес, вареные яйца, творог.

Свежую зелень можно добавлять, начиная с 5-го дня, в расчете 5 грамм на 1 цыпленка в сутки. Недельным бройлерам нужно давать протертые тыкву и морковь.

Хорошего прироста мышечной массы можно добиться, если в рацион цыплят с 20-го дня добавлять вареный картофель, жмых подсолнечника и молочные продукты. И все-таки, в этом возрасте желудок у цыпленка слабый, поэтому ему необходимо давать больше свежей зелени и пророщенные зерна пшеницы.

Если свежей травы нет, ее можно заменить травяной мукой. Летом бройлерам дают свежие овощи – морковь, тыкву, а зимой сухую траву, яичную скорлупу, витамины из аптеки.

С этого же возраста в рационе молодняка 20% пшена можно заменить отварным картофелем. Для быстрого прироста мышечной массы в мешанки добавляют свежую рыбу и хлебные дрожжи. Дрожжи разводят теплой водой или теплым молоком, из расчета 200-300 грамм дрожжей на 10 кг сухого корма.

Начиная с месячного возраста цыплят можно кормить цельным зерном. Финишное кормление проходит без изменений, однако в рацион вводят больше травы и сочных кормов.

Комбикорма для бройлеров можно приготовить самостоятельно, в домашних условиях, именно в них содержатся питательные вещества, витамины и минералы, необходимые для роста молодняка.

Сколько различных сортов зерна должно быть в комбикормах? В процентном соотношении состав кормов должен выглядеть таким образом:

  • 25-30% пшеницы;
  • 15% ячменя;
  • 10-15% гороха;
  • 20-25% кукурузы;
  • 10% сои;
  • 5% подсолнечного жмыха или макухи;
  • 5% рыбной муки, мела, витаминов, дрожжей.

Финишные корма готовят из:

  • 45% кукурузы;
  • 15% пшеницы;
  • 10% ячменя;
  • 15% макухи;
  • 5% костной или рыбной муки;
  • 5% кормовых дрожжей;
  • 5% мела, зелени, витаминов.

Нельзя давать бройлерам огурцы, кабачки, свеклу – эти продукты слабят желудок, и вызовут у птицы понос.

Для быстрого прироста веса, молодняк можно кормить не только сухими, но и влажными комбикормами. Сухие комбикорма – это гранулированные смеси, а влажные – мешанки, приготовленные на сыворотке, молоке или бульоне. Мешанки делают в расчете 0,5 жидкости на 1 кг сухих кормов. Для разнообразия состав мешанок можно и нужно чаще менять.

Не делайте мешанку впрок – остатки мешанки будут прокисать, и использовать их в корм будет нельзя. В таком случае их следует поставить в холодильник, или давать в следующий раз только после термической обработки.

Сколько дней откармливать бройлеров?

Сколько дней или месяцев держать молодняк до забоя, зависит от решения хозяев. Как правило, их начинают отправлять на мясо в возрасте 2-3 месяцев, а значит, к этому времени они должны набрать необходимый вес. Оставлять на длительный срок бройлеров не стоит, потому что в этот период мясо у них особенно нежное и вкусное.

Как правило, цыплята 20 дней от роду весят 0,5-0,7 кг, взрослые особи в возрасте 1 месяц набирают вес в 1,5-1,6 кг, а двухмесячные — 2-2,5 кг. По мнению специалистов, возраст 20 дней для кур является рубежом в развитии. Если к этому времени они не набрали нужного веса, значит, они неправильно питаются, или чем-то больны. Если в 20 дней цыпленок набрал нужный вес, после месяца он будет весить 1 кг, а в 2-3 месяца – 3 кг.


Выращивание кур бройлеров на сегодняшний день очень популярное занятие, ведь за относительно небольшой промежуток времени (два месяца) птица набирает большой вес, от 2.5 кг до 3 кг. Затраты на выращивание одного бройлера с момента рождения до убоя относительно низкие по сравнению с другими видами животных и птиц. Для того, чтобы быстро вырастить птицу с максимальным весом, необходимо придерживаться особых правил как в уходе, так и в их кормлении.

Особенности ухода за бройлерами

Выращивать их можно даже в домашних условиях, ведь это достаточно просто. Но стоит помнить, что условия для них отличаются от условий содержания обычных кур.

Куры-бройлеры с самого первого дня своей жизни требуется держать или в клетках, или на подстилке. Подстилкой могут служить опилки или же другая масса, напоминающая их по структуре. Ее слой не должен быть слишком большой, не превышающий 10 сантиметров. И если вы решили выращивать большое количество голов, то экономить место не стоит. Не рекомендуется на одном квадратном метре помещать более 18 штук особей.

Бройлеры.

При выращивании птицы очень важно также соблюдать температурный режим. Птенцы с самых первых дней очень нуждаются в тепле и свете поэтому первую неделю необходимо поддерживать температуру на уровне 30 градусов. Постепенно она снижается до 18-19 градусов. Освещение необходимо производить круглосуточно, но свет должен быть приглушенным. Для этого светильник можно окрасить, например, в зеленый цвет.

Когда бройлеры подрастут, их можно держать на улице. Но условия для этого должны быть соответствующие – чистота, много света и кислорода. В помещении, где вы будут содержаться бройлеры, нужно постоянно менять подстилку, чтобы она не была сырая и грязная. Кормушки и поилки необходимо регулярно мыть горячей водой во избежание возникновения кишечных инфекций и различных заболеваний. У птиц этой породы слабый иммунитет поэтому если вы не хотите остаться без прибыли, то необходимо тщательно соблюдать все правила по уходу.

Каждый день необходимо проводить осмотр птицы. Если вы заметили, что какая-то особь ослабла, стала вялой или даже упала на ноги, ее сразу же стоит отсадить от остальных в отдельную клетку и начать выхаживать. Если этого не сделать вовремя, то все поголовье может погибнуть еще до убоя от инфекции.

Бройлеры выращивают для получения мяса. Исходя из этого, можно предположить, что кормить их нужно много и сытно. Ведь затраты на содержание птицы в основном зависят от покупки корма. Но обязательно следует соблюдать правильный рацион. Кроме обычной пищи им необходимо давать также разного рода витамины, аминокислоты, протеин и микроэлементы.


Вместе с этим, бройлеры нуждаются в большом количестве воды, которая всегда должна быть только свежей и чистой. Пить воду куры могут сколько угодно, ведь ее количество должно быть более чем в полтора раза больше, нежели количество корма.

Сколько комбикорма потребляют бройлеры?

Ниже представлена таблица, в которой приведена суточная норма корма для одной особи и уровень прироста цыпленка, в кг. Благодаря этим данным, вы сможете подсчитать, сколько потребляет одна особь.

Таблица 1.

В таблице представлены приблизительные данные на расход, но показатель прироста птицы напрямую будет зависеть от вида комбикорма и интенсивности кормежки.

Существует два способа кормления бройлеров, в зависимости от условий выращивания птицы:

  • На больших фабриках по производству птицы использую полнорациональные комбикорма
  • В домашних условиях птицу кормят сухой смесью и влажными мешанками.

Полнорационные комбикорма для бройлеров

В этом случае особей кормят в три этапа: предстартовый, стартовый и финишный. В зависимости от периода меняют рацион.

Первый этап – предстартовый начинается с первого дня жизни цыплят и длится неделю. В этот период им дают зерновые культуры: кукурузу, пшеница, овес, ячмень. Они должны составлять в ежедневном рационе не менее ¾ всего корма. Оставшуюся часть составляют: соевый шрот (14%), сухой обрат (12%) и премиксы, которые содержат все необходимые витамины и минералы для поддержания иммунитета бройлера давать еды им можно сколько угодно, но приблизительно придерживаться нормы.


Типичные бройлеры

На стартовом этапе (с 8 по 28 день) кроме рациона предыдущего этапа добавляют также подсолнечниковый шрот (19%), кормовые дрожжи, рыбную, костную и травяную муку, мел, поваренную соль и животный жир. В этом случае, процент злаков (кормить разрешается только кукурузой) составляет 45 %. В этот период у птицы формируется костяк, поэтому он очень быстро начинает набирать вес. За один раз он съедает много кормов, но экономить не стоит. При правильном кормлении бройлеры могут за этот этап набрать веса от 1,5 кг до 2 кг. Кормить кур необходимо сначала 8 раз в сутки, потом плавно нужно уменьшать количество приема пищи до 2 раз в сутки. Но обязательно следите, чтобы показатели прироста птицы резко не снижались.

На финишном этапе (начиная с 28 недели) рацион для птицы следующий: 45% кукурузы и 10% пшеницы, подсолнечниковый шрот 19%, костная мука составляет 2%, кормовые дрожжи – 5%, рыбная мука – 3%. Как и на стартовом этапе, кур необходимо кормить премиксами, мелом, поваренной солью и кормовым животным жиром.

Кормление птицы в домашних условиях

Второй способ подразумевает, что кормить кур также можно вдоволь. Много корма для птицы не повредит, а наоборот, обеспечит ей набор массы, а вам – прибыль. А благодаря таблицам, в которых есть приблизительные данные, расход комбикорма и сколько средств вы потратите, можно рассчитать заранее. Кормить цыплят в первую неделю требуется с периодичностью в два часа, далее необходимо увеличивать промежутки между приемом пищи до четырех часов. Влажные мешанки, которые также включает в себя рацион, давайте птице несколько раз в сутки (достаточно трех раз). Мы уже упоминали о том, что бройлеры имеют слабый иммунитет. Для его поддержания необходимо давать птице рыбий жир. В сутки особь съедает его 0,2 грамма.


Почти взрослые

С первых дней жизни цыплят кормят мелкорубленными злаками и сваренными вкрутую яйцами. Последние можно заменить творогом или другими молочными продуктами. Далее можно начинать готовить мешанки и вводить их в рацион.

Как правильно готовить мешанки?

Делают их на обрате сыворотке или простокваше. Обязательно надо скормить мешанки бройлерам сразу после приготовления, поскольку молочные комбикорма быстро портятся и могут вызвать несварение желудка и прочие заболевания. Нельзя давать птице несвежий корм. Влажные мешанки делают с добавлением зерновых культур, а впоследствии, начиная с 20 дня, бройлерам необходимо давать отварной картофель. Также в состав мешанок может входить свежая рыба, а также различные витамины и минералы.

Если вы выращиваете птицу в летнее время, то можно давать им траву: люцерну, одуванчик, клевер, крапиву и прочие зеленые корма, которые есть у вас под рукою. Зелень добавляйте в мешанки, предварительно мелко ее измельчив. Начальная порция зелени в корме составляет 5%, далее можно увеличивать ее.

В зимнее время, когда выбор зелени, к сожалению, не так велик, в мешанки можно добавлять травяную муку или пророщенные зерна ячменя. Когда бройлерам исполнилось более шести дней, можно давать им тертые на мелкую терку тыкву и красную морковь.

Как показывает многолетняя практика специалистов в этой области, бройлеры готовы к забою уже через два-три месяца. Держать их больше невыгодно, потому что расход кормов большой, а масса не увеличивается. И сколько бы вы не кормили птицу, больше своей массы в 3 кг она не наберет.

Мясо бройлера можно встретить на витрине каждого продуктового магазина. Большинство людей, покупающих его, даже не догадываются о том, что бройлер не является породой курицы. В переводе с английского языка это название означает «жарить на вертеле». Бройлером может быть не только курятина, но и кролятина, гусятина и т. п. Под ним понимается скороспелый гибрид.

Способ скоростного выращивания домашних животных был придуман английскими фермерами для увеличения их продуктивности и снижению затрат по выращиванию. Самое широкое распространения эта технология получила для выращивания кур.

Скоростная технология выращивания цыплят позволяет получать от них мясо уже при достижении птицей возраста от 1,5 до 3 месяцев.

Вес такого цыплёнка значительно превышает массу обычной взрослой курицы. Большим достоинством бройлеров является нежный вкус его мяса и более высокие, в сравнении со взрослой курицей, его питательные свойства.

Бройлеры являются плодом скрещивания различных . Ежегодно селекционеры выводят его новые продуктивные виды. Самый простой способ домашнего разведения цыплят сводится к покупке их для откорма на птицефабриках. Лучше всего приобретать птицу в 2-х недельном возрасте. Самостоятельное выведение породы может занять достаточно много времени и не привести к желательному результату.

Выращивание бройлеров требует создания для них специальных условий содержания. Курятник должен иметь . Она помогает удалять из помещения излишнюю влагу, которая губительна для малоподвижных цыплят. Доступ свежего воздуха птицам также необходим, как и тепло.

До достижения возраста двух недель цыплят содержат в помещении с температурой не ниже +30°С. В дальнейшем её можно опустить, но не больше чем на 10°С. Очень важно поддерживать в курятнике чистоту. Это позволит избежать возникновения у птиц и падежа.

Суть скоростного способа выращивания бройлера сводится к ограничению подвижности птицы и особому рациону её кормления. Принимать пищу цыплёнок должен круглосуточно, поэтому помещение для его содержания оснащается лампами дневного света, которые включаются на всю ночь.

Заготовка корма для цыплят

Очень важно правильно организовать питание цыплят уже с первых дней их жизни. Стартовое кормление задаёт темпы роста птицы. От состава корма зависит качество и питательные свойства мяса. Кормушки птиц никогда не должны пустовать. Бройлер должен получать усиленное питание.

Позаботиться о питании цыплят нужно заранее. Кормление птицы осуществляется в три этапа:

  1. Предстартовый. Проводится в течение 5-и первых суток жизни цыплят.
  2. Стартовый. Период кормления с 5-го дня жизни птицы по 30-й.
  3. Финишный. Производится после 30-го дня до забоя.

Соблюдение технологии кормления позволяет к 50 дню жизни цыплёнка откормить его до массы больше 3 кг. На каждом из этапов кормления используется пища с различным составом ингредиентов. В число основных компонентов для птицы входят:

  • зерновые культуры (кукуруза, пшеница, ячмень, овёс);
  • рыбная и костная мука;
  • жмых;
  • жир кормовой;
  • каменная соль и мел.

Соотношение ингредиентов при составлении кормов меняется в зависимости от возраста цыплят. На комбикормовых заводах можно найти уже готовые, сбалансированные для различных периодов жизни корма. Самые популярные из них - «Старт», «Рост» и «Финиш». Они могут иметь обозначение ПК 6-1, 2 или 3. Цифры 1, 2 и 3 обозначают этап кормления цыплёнка, для которого предназначена смесь.

Некоторые фермеры используют для кормления бройлеров свиной корм. Такое питание, предназначенное для цыплят, требует доработки. В него необходимо добавлять кальций и специальный .

Нормы кормления бройлеров разного возраста

Кормление бройлеров проводят по специальной схеме. Она серьёзно отличается от применяемых при выращивании других мясных и яичных пород птицы. По мере роста бройлера меняется не только количество даваемого ему корма, но и состав питательной смеси. В первые две недели жизни цыплёнок должен съедать от 10 до 25 г корма.

С 14-го по 30-й день норма постепенно увеличивается с 50 г до 120 г, а на финишном этапе птица должна потреблять в сутки не менее 150 г приготовленного ей корма. Следить за составом смеси и её количеством нужно очень строго. Малейшее отклонение от схемы кормления может привести к замедлению роста птицы или её падежу.

Особенности кормления бройлеров

Первые месяцы жизни цыплят характеризуются быстрым набором . При неправильном кормлении и уходе дальше у птицы наступает ожирение. Большое значение в рационе птицы имеет питьё. Очень важно следить за тем, чтобы в поилке птицы была только чистая и всегда свежая вода.

C первых дней до 2-х недельного возраста

Неправильное кормление цыплят может вызвать у них различные